Você deve tomar café com o estômago vazio?

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O café é uma bebida tão popular que seus níveis de consumo perdem apenas para a água em alguns países. Além de ajudar você a se sentir menos cansado e mais alerta, a cafeína no café pode melhorar seu humor, função cerebral e desempenho no exercício. Também pode aumentar a perda de peso e proteger contra doenças como diabetes tipo 2, Alzheimer e doenças cardíacas.

Muitas pessoas gostam de tomar café logo de manhã. No entanto, algumas pessoas afirmam que tomá-lo com o estômago vazio pode prejudicar sua saúde. Pesquisas mostram que a amargura do café pode estimular a produção de ácido estomacal. Como tal, muitas pessoas acreditam que o café irrita o estômago, piora os sintomas de distúrbios intestinais como a síndrome do intestino irritável (SII) e causa azia, úlceras, náusea, refluxo ácido e indigestão.

Você deve tomar café com o estômago vazio?

Alguns sugerem que beber com o estômago vazio é particularmente prejudicial, pois não há outros alimentos presentes para impedir que o ácido danifique o revestimento do estômago. No entanto, a pesquisa falha em encontrar um forte vínculo entre o café e os problemas digestivos – independentemente de você beber com o estômago vazio.

Enquanto uma pequena proporção de pessoas é extremamente sensível ao café e experimenta regularmente azia, vômito ou indigestão, a frequência e a gravidade desses sintomas permanecem constantes, independentemente de serem ingeridas com o estômago vazio ou com alimentos. Ainda assim, é importante prestar atenção em como o seu corpo responde.

Você deve tomar café com o estômago vazio?

Se você tiver problemas digestivos depois de tomar o café com o estômago vazio, mas não ao tomá-lo com uma refeição, considere ajustar sua ingestão de acordo. Outro argumento comum é que beber café com o estômago vazio pode aumentar os níveis do hormônio do estresse cortisol. O cortisol é produzido pelas glândulas supra-renais e ajuda a regular o metabolismo, a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue.

No entanto, níveis cronicamente excessivos podem desencadear problemas de saúde, incluindo perda óssea, pressão alta, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Os níveis de cortisol atingem um pico naturalmente quando você acorda, diminuem ao longo do dia e atingem o pico novamente durante as fases iniciais do sono. Curiosamente, o café estimula a produção de cortisol. Assim, algumas pessoas afirmam que beber logo de manhã, quando os níveis de cortisol já estão altos, pode ser perigoso.

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