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Você sabe o que é “Chai” e como ele pode melhorar sua saúde?

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Em muitas partes do mundo, “chai” é simplesmente a palavra para chá. No entanto, no mundo ocidental, a palavra chai tornou-se sinônimo de um tipo de chá indiano perfumado e apimentado, mais precisamente chamado de masala chai. Além do mais, esta bebida pode ter benefícios para a saúde do coração, digestão, controle de níveis de açúcar no sangue e muito mais.

O Chá Chai é feito a partir de uma combinação de chá preto, gengibre e outras especiarias. As especiarias mais populares incluem cardamomo, canela, erva-doce, pimenta preta e cravo, embora anis estrelado, sementes de coentro e pimenta são outras opções populares. Ao contrário do chá regular, que é feito com água, o chá chai é tradicionalmente fabricado usando água morna e leite morno. Também tende a ser adoçado em graus variados.

Você sabe o que é "Chai" e como ele pode melhorar sua saúde?

Chai lattes são outra maneira popular de consumir o chá. As pessoas fazem isso adicionando uma dose de chá concentrado de chá ao leite no vapor, que produz uma bebida contendo mais leite do que você encontraria em uma xícara típica de chá chai. Ele pode ser comprado na maioria dos cafés, mas também é fácil de fazer em casa, seja do zero, de saquinhos de chá pré-misturados ou de um concentrado comprado em loja. Além do mais, o chá chai tem sido associado a uma variedade de benefícios para a saúde.

Há evidências de que o chá chai pode ser bom para a saúde do seu coração. Estudos em animais mostraram que a canela, um dos principais ingredientes no chá chai, pode baixar a pressão arterial. Em alguns indivíduos, demonstrou-se que a canela ajuda a reduzir os níveis de colesterol total, colesterol LDL “ruim” e triglicerídeos em até 30%.

A maioria dos estudos usava doses de 1 a 6 gramas de canela por dia, o que geralmente é mais do que você encontraria em sua xícara típica de chá chai. No entanto, uma revisão recente relatou que doses de apenas 120 mg por dia podem ser suficientes para oferecer esses efeitos saudáveis ​​para o coração. Vários estudos também sugerem que o chá preto usado para fazer chá chai pode contribuir para diminuir os níveis de colesterol no sangue.

Você sabe o que é "Chai" e como ele pode melhorar sua saúde?

A maioria das pesquisas observou que beber quatro ou mais xícaras de chá preto por dia pode reduzir ligeiramente os níveis de pressão arterial. Além disso, beber três ou mais xícaras de chá preto por dia parece estar ligado a um risco 11% menor de doença cardíaca. No entanto, nem todos os estudos são unânimes e nenhum investigou o efeito direto do chá chai na saúde do coração. Assim, mais pesquisas são necessárias antes que conclusões fortes possam ser feitas.

O chá Chai pode contribuir para um melhor controle do açúcar no sangue, isso porque contém gengibre e canela, ambos podem ter efeitos benéficos nos níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, estudos mostram que a canela pode reduzir a resistência à insulina e os níveis de açúcar no sangue em jejum em 10-29%. Menor resistência à insulina torna mais fácil para o seu corpo usar insulina para transportar o açúcar para fora do sangue e para dentro das células. Isso pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue.

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