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Você já ouviu falar em chá de banana? Já pensou em experimentar?

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A bananas é uma das frutas mais populares do mundo. Elas são altamente nutritivas, têm um sabor doce maravilhoso e servem como o ingrediente principal em muitas receitas. As bananas são usadas para fazer um chá relaxante. Este post apresenta o chá de banana, incluindo sua nutrição, benefícios para a saúde e como fazê-lo.

O chá de banana é feito fervendo uma banana inteira em água quente, depois removendo-a e bebendo o líquido restante. Pode ser feito com ou sem a casca, dependendo das suas preferências. Se for feito com a casca, geralmente é chamado de chá de casca de banana. Como o chá de casca de banana leva mais tempo para ser produzido, devido ao alto teor de fibras, muitas pessoas optam por retirar a casca. A maioria das pessoas bebe este chá infundido com banana com uma pitada de canela ou mel para melhorar seu sabor. Ele é mais comumente apreciado à noite para ajudar no sono.

Você já ouviu falar em chá de banana? Já pensou em experimentar?

A informação nutricional detalhada para o chá de banana não está disponível, ainda assim, como usa bananas inteiras e água, provavelmente contém alguns nutrientes solúveis em água encontrados em bananas, como vitamina B6, potássio, magnésio, manganês e cobre. Como a maioria das pessoas descarta a banana depois da fermentação, o chá de banana não é uma fonte substancial de calorias. Embora banhar bananas libere alguns nutrientes, como a vitamina B6 e o ​​potássio, você não obterá tanto deles quanto se comesse a fruta inteira. Tempos de maceração mais longos podem aumentar a concentração de nutrientes no chá.

No entanto, o chá de banana pode ser uma ótima fonte de potássio e magnésio, que são minerais importantes para a saúde do coração e a qualidade do sono. Além disso, contém alguma vitamina B6, que ajuda a apoiar um sistema imunológico saudável e o desenvolvimento de glóbulos vermelhos.  Beber chá de banana pode oferecer vários benefícios à saúde, porque as bananas são naturalmente ricas em antioxidantes solúveis em água, incluindo dopamina e galocatequina, que podem ajudar a combater os radicais livres e prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas.

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No entanto, a casca tem níveis antioxidantes muito mais elevados do que a carne. Portanto, adicionar a casca ao chá durante a preparação pode aumentar a ingestão dessas moléculas. Embora as bananas sejam naturalmente ricas em vitamina C, o chá de banana não é uma boa fonte desse antioxidante, já que é sensível ao calor e provavelmente será destruído durante a fermentação. O chá de banana é rico em potássio, um mineral e eletrólito que é importante para regular o equilíbrio de fluidos, a pressão sanguínea saudável e as contrações musculares.

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