Você está segurando seus hambúrgueres errados, de acordo com um cientista

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Um grupo de pesquisadores especializados em mecânica de fluidos, engenharia e odontologia demonstrou a maneira ideal de segurar um hambúrguer para fazer a bagunça mínima.

Quem gosta de um hambúrguer saberá o quão bagunçado pode ser, a menos que você o coma com simplicidade.

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Você está segurando seus hambúrgueres errados, de acordo com um cientista

Agora, um hambúrguer típico consiste em um empadão de carne, alface, tomate, queijo e cebola – e qualquer molho que agrada sua imaginação, digamos ketchup de tomate e mostarda por uma questão de argumento.

Você só precisa dar uma mordida para que a maior parte do recheio caia e o molho escorra no meio do queixo – o que não é o ideal.

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Mas, não precisa mais ser assim.

Um grupo de pesquisadores especializados em mecânica de fluidos, engenharia e odontologia afirmou que, de fato, existe uma maneira certa e uma maneira errada de segurar e comer um hambúrguer enorme sem que ele se desfaça em pedaços.

Eles demonstraram suas elaboradas descobertas após quatro meses de pesquisa no programa de televisão japonês Honma Dekka!?

No programa, uma varredura do hambúrguer mostra como cada um dos elementos de enchimento interage.

Em seguida, mostra como uma pessoa geralmente segura um hambúrguer, com os polegares no coque inferior e o resto dos dedos apoiando o coque superior.

A maioria das pessoas segura o hambúrguer com os polegares na base e o resto dos dedos no coque superior. Os pesquisadores então tentaram segurar um hambúrguer de várias maneiras, para ver qual caminho resultou na menor quantidade de derramamento.

Aqui está o que eles concluíram.

Como deve ser feito, de acordo com especialistas

Ao pegar seu hambúrguer, você deve garantir que não o está segurando com muita força – isso é vital.

Você está segurando seus hambúrgueres errados, de acordo com um cientista

Inconscientemente, fazemos isso quando damos uma mordida, talvez na esperança de que quanto mais apertamos, mais chances temos de mantê-lo unido.

Mas tudo o que isso faz é esmagar seu hambúrguer e forçar o recheio a derramar.

Mas, os especialistas dizem que devemos segurá-lo com nossos dedos mindinhos e polegares na parte inferior

E a melhor maneira de segurá-lo é colocar os polegares e os dedos mindinhos na parte inferior e os outros três dedos no topo em uma posição de garra.

Seus dedos mindinhos seguramente afetarão a parte traseira do coque para que o conteúdo não caia.

Se você não gostar desse método, sempre haverá outras opções.

De acordo com a Insider, a melhor maneira de comer seu hambúrguer é invertendo-o, dessa forma, o pão maior absorverá todo o suco, resultando na menor quantidade de desintegração do hambúrguer.

Da mesma forma, um usuário do Reddit recomenda envolver as folhas de alface em todo o restante do recheio para manter tudo junto.

Então, talvez combine essas três técnicas na próxima vez que você fizer um churrasco e veja como vai.

Traduzido e adaptado por equipe Minilua
Fonte: Mirror

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