O YouTube está repleto de modelos, influenciadores e outros vloggers que compartilham suas dietas diárias, saudáveis ou não. Eis por que as pessoas não podem parar de assistir.
Apresentando todos os tipos de estilo de comer, do ceto ao vegano, do carnívoro ao amante de carboidratos, o YouTube é preenchido com vídeos "O que eu como em um dia" de vloggers borbulhantes que acompanham os visitantes pelas minúcias de seus hábitos alimentares diários.
Desde as infusões quentes de água e limão até as torradas de abacate, quem pensaria que todos ficaríamos tão encantados em ver alguém cozinhar e conversar com um bocado de comida?
Modelos, atores, atletas e Joes e Janes comuns apareceram no vídeo "O que eu como em um dia" acumulando 20 milhões de visualizações. Por que as pessoas são tão atraídas por esse estilo de vídeo?
Para explorar o por trás da tendência, conversamos com uma nutricionista que analisa o gênero em seu próprio canal, além de uma professora que estuda a interseção da comida e da cultura pop e um vlogger que influencia o condicionamento físico.
Esses vídeos são um sintoma de nossa própria confusão em torno da cultura da dieta ou outro exemplo de tédio na hora do jantar?
As pessoas querem imitar as dietas de seus ídolos
A crise na hora do jantar é um dilema bastante comum, como evidenciado no surgimento do Uber Eats e nos serviços de kits de refeição, como o Ifood. Muitos dos vídeos “O que eu como em um dia” se denominam inspiração divertida e amigável para ajudar a resolver parte do nosso tédio.
Abbey Sharp, nutricionista, acredita que, embora os espectadores estejam procurando esse conteúdo, provavelmente há algo mais acontecendo.
“O YouTube transformou uma celebridade em pessoas comuns e, como resultado, queremos ver exatamente como eles estão alcançando o 'estilo de vida saudável' ou um físico incrível em um formato quase como 'passo a passo'”.
"Infelizmente, o que muitas vezes acabamos vendo no espaço de bem-estar do YouTuber é exagerado, não muito prático, refeições 'limpas' dignas de serem postadas no Intagram, justapostas aos "dias do lixo" com rosquinhas, pizza, tacos e porções superdimensionadas".
O poder de equalização do YouTube e a natureza "como fazer" de "O que eu como em um dia" proporcionaram a todos o acesso às dietas de alguns dos membros mais aspirantes da nossa sociedade - como os modelos da Victoria's Secret, por exemplo.
Romee Strijd, um VS Angel e YouTuber, tem um vídeo incrivelmente popular com quase 6 milhões de visualizações. Como observa Sharp, “as pessoas geralmente querem ser orientadas sobre 'como comer' e quando vêem um YouTuber jovem, em forma, magro e bonito, afirma que ela come de uma certa maneira ou corta certos alimentos e fica com a aparência ela quer, as pessoas querem um "menu de amostra", por assim dizer, sobre como elas também podem alcançar esse visual.
O que eles não percebem, no entanto, é que o YouTube é em grande parte encenado e falso.
É uma maneira de os influenciadores ganharem mais dinheiro
Apresentar aos espectadores vidas perfeitas e refeições cuidadosamente selecionadas pode ser mais do que adicionar algumas idéias ao repertório do jantar, pelo menos de acordo com Fabio Parasecoli, professor de estudos alimentares da Universidade de Nova York.
O marketing de influenciadores valeu cerca de US $ 8 bilhões em 2019, e criar lealdade e reconhecimento de marca com o objetivo final de criar fontes de receita externas pode ser um fator essencial por trás da criação desse estilo de vídeo.
Como Parasecoli diz: "O fato de essas mulheres (e também seus equivalentes masculinos) estarem em equipamento de treino, mostrando seu corpo em forma, visa mostrar que o que eles pregam funciona - e, portanto, vale a pena segui-los".
De fato, muitos vloggers criaram suas próprias linhas de suplementos ou equipamentos de treino ou têm patrocínios com kits de refeições.
Seja focado nas próprias celebridades do YouTube ou revelando um vislumbre da vida de uma celebridade de boa-fé, o denominador comum é nossa necessidade compartilhada de comer.
“As pessoas são obcecadas por comida. Seja vídeos de mukbang que mostram garotas bonitas enchendo o rosto com comida ou vídeos de 'O que eu como em um dia' que mostram garotas em forma compartilhando sua ingestão calórica total durante o dia, ver como as pessoas comem é como dar uma espiada íntima na vida de alguém. "
Se não formos apressados, “O que eu como em um dia” fala de uma tendência maior de evitar a opinião de especialistas em favor de seguir como nos sentimos ou desejamos que nos sintamos.
Evidenciado nas dietas variadas e extremas exibidas em muitos canais, Parasecoli observa que "existe um elemento de compartilhar a solução, especialmente para dietas que estão um pouco fora do convencional.
À medida que a comida se torna cada vez mais um marcador de identidade social, política, cultural, mais os indivíduos sentem que precisam adotar o que é bom e funciona para eles, em vez de adotar costumes estabelecidos ".
