10 vegetais mais saudáveis ​​que você pode comer!

Você está querendo comer mais vegetais? Nenhuma lista de vegetais mais saudáveis ​​seria completa sem essas potências nutritivas que vamos lhe apresentar.

Quais são os vegetais mais saudáveis? Nós todos sabemos que devemos comer mais vegetais . Mas quais devemos nos concentrar em comer mais? Confira nossa lista dos 10 legumes mais saudáveis!

1. Cebola

10 vegetais mais saudáveis ​​que você pode comer!

Você aproveitará ao máximo os antioxidantes que combatem o câncer deste vegetal comendo-o cru. Cozinhar cebolas em fogo alto reduz significativamente os benefícios dos fitoquímicos que protegem contra o câncer de pulmão e próstata .

2. Milho

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Na espiga ou não, está tudo bem! Um estudo no Journal of Agricultural Food and Chemistry descobriu que quanto mais tempo o milho é cozido maior é o nível de antioxidantes como a luteína, que combate a cegueira em adultos mais velhos.

3. Ervilha

10 vegetais mais saudáveis ​​que você pode comer!

Pequena, mas poderosa, um estudo no International Journal of Cancer descobriu que o consumo diário de ervilhas verdes juntamente com outras leguminosas diminuiu o risco de câncer de estômago.

4. Couve

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Este é um dos vegetais mais saudáveis ​​do supermercado. As folhas verdes da couve são cheias de vitamina C, um antioxidante que pode reduzir o risco de doenças cardíacas ao diminuir os níveis de LDL, ou colesterol “ruim”.

5. Brócolis

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O brócolis é cheio de antioxidantes que combatem o câncer . Um estudo descobriu que as pessoas que comiam cinco porções ou mais por semana desse vegetal tinham metade da probabilidade de desenvolver câncer de bexiga ao longo de um período de 10 anos, em comparação com aqueles que raramente comiam.

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