Tigelas de açaí são realmente saudáveis?

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Nos últimos anos, as tigelas de açaí tornaram-se um dos alimentos mais badalados do mercado. Elas são preparados a partir de purê de açaí – que são frutas cultivadas na América Central e do Sul – e servidas batida em uma tigela ou copo, coberto com frutas, nozes, sementes ou granola.

Conhecidas por sua cor vibrante, textura cremosa e versatilidade, as tigelas de açaí são apontadas como um superalimento rico em antioxidantes. Por outro lado, o prato pode ser rico em calorias e adicionar açúcar, e alguns afirmam que pode causar mais mal do que bem quando se trata de sua saúde.

Tigelas de açaí são realmente saudáveis?

O perfil nutricional da sua tigela de açaí varia de acordo com os ingredientes utilizados. Dito isto, a maioria das tigelas é rica em fibras , antioxidantes e micronutrientes, como vitamina C, manganês e potássio.

No entanto, as variedades comerciais geralmente vêm em porções muito maiores e podem conter até 600 calorias e 75 gramas de açúcar em uma única porção, dependendo das coberturas selecionadas.

Tigelas de açaí são realmente saudáveis?

Além do açaí, as tigelas de açaí geralmente contêm outras frutas, como morangos, mirtilos e bananas. Essas frutas são uma excelente fonte de vitamina C e manganês, que atuam como antioxidantes que protegem suas células contra danos oxidativos causados ​​por compostos nocivos conhecidos como radicais livres.

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