Será que a água tem calorias?

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Comprometendo até 60% do corpo humano adulto, a água é vital para a vida. Regula a temperatura do corpo, transporta nutrientes, fornece estrutura às células e tecidos e remove os resíduos. Com vários tipos de água no mercado, você pode se perguntar se alguns desses produtos possuem calorias. Vamos contar para você se a água pura e outros tipos de água contêm calorias e fornecer dicas sobre quanta água você deve beber por dia.

Água pura é livre de calorias. As calorias vêm de três nutrientes em sua dieta - carboidratos, gorduras e proteínas. O álcool - embora não seja considerado um nutriente - também contribui com calorias. A água pura é desprovida desses nutrientes e, portanto, não contém calorias. Ainda assim, contém pequenas quantidades de minerais, incluindo cálcio, magnésio , sódio, zinco e cobre.

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De fato, um estudo constatou que, ao beber 60 ml de água por dia, os adultos podem consumir de 8 a 16% do seu valor diário para cálcio e de 6 a 31% do seu valor diário para magnésio. Se você não gosta do sabor da água pura, pode preferir variedades aromatizadas ou carbonatadas. Embora algumas dessas opções sejam livres de calorias, muitas contêm um número desprezível a moderado de calorias.

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A água gaseificada ou a água tônica, contém ácido carbônico formado a partir do dióxido de carbono dissolvido. É o que dá à água gaseificada seu gás. As águas gaseificadas podem ser simples ou conter sabores ou minerais naturais para melhorar o sabor. Enquanto esses tipos geralmente não contêm calorias, a água tônica é frequentemente adoçada com açúcar. Assim, uma garrafa de água tônica de 355 ml pode possuir 124 calorias e 32 gramas de açúcar adicionado, embora os números exatos possam diferir por marca.

Por outro lado, as versões dietéticas da água tônica não contêm calorias. As águas com infusão ou sabor de frutas contêm ervas e frutas fatiadas que infundem a água há várias horas. Combinações comuns incluem: mirtilo e manga, pepino e laranja, toranja e alecrim, framboesa e limão, morango, limão e manjericão, melancia e hortelã. Mesmo se você comer a fruta depois de beber a água, você só ingere calorias mínimas ao beber essas águas, pois as frutas são naturalmente baixas em calorias. 

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Além disso, vitaminas hidrossolúveis, como a vitamina C, podem drenar das frutas para a água, fornecendo nutrientes adicionais. Água com limão é outra bebida popular feita de água misturada com suco de limão fresco para dar sabor. O suco de um limão inteiro fornece apenas 11 calorias. Por outro lado, a água com sabor de frutas vendida nas lojas pode ser adoçada com açúcar ou concentrados de frutas e conter mais calorias. Portanto, é importante verificar o rótulo nutricional.

A água proteica contém isolado de proteína de soro de leite, um ingrediente que contém muita proteína pura. Essas bebidas se tornaram cada vez mais populares à medida que as pessoas procuram maneiras convenientes de aumentar sua ingestão de proteínas. As águas proteicas são ótimas alternativas de baixa caloria e alta proteína aos shakes de proteína tradicionais.

Por garrafa, os produtos proteicos em água geralmente oferecem 70 a 90 calorias e 15 a 20 gramas de proteína. Geralmente são adoçados com sabores naturais ou adoçantes como estévia. Não há recomendação formal sobre quanta água você deve beber por dia. Suas necessidades individuais dependem de onde você mora, de quão ativo é, do que come e do tamanho e idade do seu corpo.

Ainda assim, a Academia Nacional de Medicina estabeleceu a seguinte recomendação geral para a ingestão diária de água: mulheres 2,7 litros de água total por dia e homens 3,7 litros de água total por dia. Lembre-se de que essas recomendações incluem água de todas as bebidas e alimentos. Cerca de 80% da ingestão total de água das pessoas provém de água e outras bebidas, com os 20% restantes provenientes de alimentos.

Os alimentos ricos em água incluem frutas e vegetais como melancia, frutas cítricas, pepinos e tomates. Bebidas com cafeína, como café e chá, também contribuem para a ingestão de líquidos quando consumidas com moderação, embora se pense que elas estão desidratando devido ao seu teor de cafeína.