Pode parecer um fato engraçado, no entanto mais de 16 milhões de norte-americanos (cerca 7% da população) acreditam que o leite achocolatado provém de vacas castanhas, segundo levantamento feito pelo Centro de Inovação dos Estados Unidos.
A pesquisa aponta também que esses mesmos cidadãos dos Estados Unidos desconhecem completamente do que é feito um achocolatado (leite, cacau e açúcar). Diversas pesquisas há décadas revelam que uma grande parte dos norte-americanos é iletrada em agricultura. Eles não sabem como são produzidos os alimentos, como vão parar nas lojas, aonde são produzidos, ou, neste caso, o que contém o chocolate.
Para você ter uma noção, um outro estudo feito em 1990, pelo Departamento de Agricultura norte-americano, apontou que um em cada cinco adultos desconhecia que os hambúrgueres são feitos de carne bovina, além de não terem noções básicas sobre agricultura e até mesmo sobre o que os animais comem.
“Os americanos pensam da seguinte forma: preciso de comida, vou à loja. Tudo o resto é do desconhecimento de uma grande parte dos cidadãos”, afirma a co-fundadora do FoodCorps, Cecily Upton, uma organização sem fins lucrativos que faz educação nutricional nas escolas dos Estados Unidos.
Ao que tudo indica, a população dos Estados Unidos realmente não se importa com essas coisas, algo que para nós é quase impossível de acreditar. Mas pensando bem... será que não fomos enganados esse tempo todo e realmente saem achocolatado das tetas delas?
