O hábito de ir às compras, pegar um carrinho, caminhar por todo o supermercado e levar até o que não precisamos é normal. No entanto, cada supermercado é uma máquina especializada em fazer você, o consumidor, sair levando a pior, gastando tanto dinheiro como possível sem nem sequer perceber. Para que isso aconteça, os supermercados têm alguns truques na manga e você precisa ficar atento(a).
1. As filas dos caixas são lentas por uma razão
Todos nós já passamos pela situação de estar com o carrinho cheio e entrarmos na fila do caixa para esperarmos a nossa vez de pagar. No entanto, de repente, percebemos que algo que pegamos não é realmente necessário e queremos coloca-lo de novo no seu lugar. Há aqueles que fazem as pessoas de trás esperarem para colocar de volta no lugar enquanto outros, simplesmente deixam perto do caixa. De qualquer forma, os caixas estão engarrafados por uma razão: se há muita gente esperando, é menos provável que você vá sair da fila para devolver o produto, o que faz você tomar a decisão subconsciente de comprá-lo para não ter que devolver ou de pegar algo que alguém já se arrependeu e deixou por ali.
2. Jogar água sobre os produtos não os mantém frescos
É verdade que esse hábito não é tão comum, mas há vezes em que os alimentos do corredor de frutas e verduras estão molhados com água. Isso é outra estratégia de marketing que os supermercados fazem: para começar, jogar um pouco de água por cima dos produtos faz com que fiquem mais brilhantes e também mais apetitosos. Mas, por outro lado, também acaba dando um pouco de peso adicional para que, definitivamente, acabe custando mais. No entanto, não só a água não tem nada a ver com manter os produtos frescos, como também faz com que apodreçam mais rápido.
3. Frutas e verduras são asquerosas
Vale mencionar que em alguns países, esta prática é proibida. No entanto, há muitos lugares, como o Brasil, em que as pessoas podem tocar e pegar as frutas e verduras o quanto quiserem para verificar se estão realmente maduras, muito duras, muito moles ou se têm o aspecto desejado. Você conhece esse momento no qual pega um pêssego, toca-o para ver se está bom e logo o devolve na cesta se não estiver convencido? Imagine a imensa quantidade de pessoas que fazem o mesmo que você, além de suas crianças pequenas. As mãos estão repletas de bactérias (você não sabe o que as outras pessoas tocaram) e quase todas acabam tocando as frutas. Tenha isso sempre em mente.
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4. As filas dos caixas são o lugar das tentações
Obviamente, não poderia ser de outra forma. Todas as revistas brilhantes, com imagens que chamam a atenção, doces esquisitos, chicletes de todos os sabores e outros produtos aparentemente inúteis estão na maioria dos caixas por um motivo muito óbvio. Os proprietários dos supermercados sabem que, enquanto você espera a sua vez de pagar, poderia ficar tentado a adquirir algum desses artigos. Admita: você também já se distraiu várias vezes e certamente já pegou algum produto dessas prateleiras. Não é verdade?
5. Fazem “recondicionamento de alimentos”
Basicamente, as empresas de alimentos devem manter seus custos tão baixos quanto possível e, por isso, às vezes, quando a comida está imperfeita ou vencida, são devolvidas ao fabricante para um “recondicionamento”. Às vezes são práticas benignas, como deixar o macarrão mais firme com farinha de semolina. Mas, de vez em quando, é pior do que você imagina, como o momento em que um suco de maçã mofado volta a ser aquecido antes de ser empacotado de novo, ou quando um sorvete de morango vencido é devolvido e é transformado em sorvete de chocolate. Muito nojento!
6. A ordem e o preço
Na maioria das vezes, é complicado controlar a quantidade de comida que colocamos no carrinho ou na cesta de compras, embora seja verdade que podemos decidir que sejam os mais saudáveis possíveis. Para conseguir isso, tente começar suas compras pela parte das frutas e verduras sempre que possível, assim você vai encher o carrinho mais rápido e evitar pegar outras coisas desnecessárias. Por outro lado, quase todos os tipos de alimentos secos, como os cereais, o açúcar, o sal e as especiarias, vêm em marcas “brancas” ou próprias do supermercado, que são muito mais baratas do que as marcas conhecidas, têm um preço muito mais baixo e praticamente as mesmas propriedades. Escolhendo essas marcas, você vai conseguir economizar bastante dinheiro a longo prazo.
