A maioria de nós acredita que somos o que comemos. Mas você já pensou que poderia 'sentir' o que come? Como diz Fiona Godlee, editora do BMJ, o humor pode melhorar como resultado da ingestão de alimentos que reduzem a inflamação e apoiam o microbioma intestinal, os trilhões de bactérias e vírus no intestino.
Melhorar o que e como comemos ajuda não só a proteger a nossa saúde física, mas também a nossa saúde mental, propõe Joseph Firth e colegas na mesma edição do BMJ.
Na verdade, eles apontam que a dieta mediterrânea, rica em frutas, vegetais e legumes com apenas carne vermelha ocasional, está associada a um menor risco de depressão. Por outro lado, a saúde mental deficiente tende a resultar de nossos padrões de alimentação pouco saudáveis.
Dieta pode levar a sintomas depressivos
Comer carboidratos altamente refinados com alto índice glicêmico pode aumentar o risco de obesidade e diabetes.
O índice glicêmico é uma forma de classificar os carboidratos nos alimentos de acordo com a rapidez com que são digeridos, absorvidos pelo corpo, entram no sangue e aumentam os níveis de insulina.
Dietas com alto índice glicêmico contendo grandes quantidades de carboidratos refinados e açúcar podem prejudicar seu bem-estar psicológico.
Carboidratos progressivamente mais refinados em sua dieta podem levar a mais sintomas depressivos. Mesmo dietas com alta carga glicêmica administradas a voluntários saudáveis podem aumentar significativamente os sintomas depressivos.
Hoje em dia, quando discutimos comida e humor, não podemos ignorar o microbioma intestinal porque ele interage com o cérebro em ambas as direções, por meio de nervos, inflamação e hormônios.
Leia também: Descubra 5 dicas para ter uma alimentação saudável para emagrecer
Microbioma intestinal afeta humor
As interações alteradas entre o cérebro e o microbioma intestinal que afetam a saúde mental foram estudadas em animais e são esclarecedoras.
Mudanças no comportamento emocional são observadas em animais com mudanças no microbioma intestinal. Isso é paralelo à depressão maior em pessoas com alterações no microbioma intestinal.
Além disso, a transferência para os animais da microbiota intestinal fecal de pacientes com depressão parece induzir estados semelhantes à depressão nesses animais.
Por outro lado, consumir a dieta mediterrânea, rica em fibras, polifenois e ácidos graxos insaturados, pode promover a atividade microbiana intestinal que resulta em substâncias antinflamatórias.
Além disso, um estudo recente descobriu que a ingestão de probióticos por pessoas saudáveis, que têm como alvo o microbioma intestinal, pode alterar a resposta do cérebro para se tornar mais atento e pode aliviar os sintomas de depressão.
Bem, você pode dizer, esses estudos não significam muito por si próprios.
Mas quando vistos juntos, eles sugerem que o microbioma intestinal pode modular as emoções no cérebro humano. Essa é uma afirmação surpreendente, embora nenhuma causa e efeito tenham sido provados até agora.
Traduzido e adaptado por equipe Minilua
Fonte: Mirror
