Para um deleite crocante e salgado, a pipoca é o lanche saudável perfeito (se você fizer isso da maneira certa). Aqui estão 7 benefícios para a saúde surpreendentes da pipoca.
1. Proteína
Pipoca é rica em proteína, uma por um! Ela tem mais proteína e fósforo do que batatas fritas. (E mais que ovos e espinafre!)
2. Lanche para perda de peso
Pipoca é o lanche dos sonhos das pessoas que querem perder peso, pois é livre de açúcar, livre de gordura e baixa em calorias. Não há necessidade de se sentir culpado com apenas 31 calorias por 1 xícara de pipoca!
3. Grão saudável
A pipoca é um grão inteiro, o que significa que é uma boa fonte de fibra alimentar. Na verdade, 1 xícara tem 1,3 gramas de fibra. Os grãos são comparáveis na concentração de antioxidantes a frutas e vegetais, diz Joe Vinson, professor de química da Universidade de Scranton, na Pensilvânia , acrescentando que enquanto os grãos e outros alimentos coloridos são ricos em antocianinas, os grãos de pipoca são ricos em antioxidantes fenólicos, que pode ser mais fácil para o corpo absorver.
4. Lanche divertido
Você não vai ficar entediado! Pipoca é um lanche incrivelmente versátil. Coma de forma simples, temperada, adoçada ou levemente amanteigada.
Ela ajuda a evitar a fome. A pipoca é um ótimo lanche entre as refeições. Milho estourado é principalmente ar, o que a torna altamente eficaz para evitar os desejos de fome sem danificar sua dieta.
6. Sem glúten
Pipoca não tem glúten. Moída, pode ser usada no lugar de pão ralado para um grande revestimento crocante de frango ou peixe, pode ser usada também como croutons para uma salada.
7. Contra o envelhecimento precoce
Os antioxidantes que estão na pipoca ajudam no combate ao envelhecimento precoce, pois elas auxiliam ao combate dos radicais livres, que estão ligados à rugas, manchas de pele, perda de cabelo, etc.
