O que é o vinho laranja? Ele pode beneficiar a sua saúde?

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O vinho laranja pode conter significativamente mais antioxidantes do que o vinho branco. Isso porque é feito fermentando o suco de uva branco junto com a pele e as sementes de uvas brancas. Este processo permite que os seus antioxidantes penetrem no vinho. A pele e as sementes de uvas brancas contêm compostos chamados polifenóis, incluindo resveratrol, kaempferol e catequinas, que atuam como antioxidantes em seu corpo.

Vários estudos mostram que beber vinho está ligado a um menor risco de doença cardíaca. Este benefício de saúde é provavelmente devido ao seu conteúdo de álcool e polifenol. Uma análise de 26 estudos descobriu que a ingestão de vinho leve a moderado – 150 ml por dia – estava associada a um risco 32% menor de doença cardíaca.

O que é o vinho laranja? Ele pode beneficiar a sua saúde?

Comparado ao vinho branco, o vinho laranja é mais rico em polifenóis, então beber provavelmente lhe dará os mesmos benefícios de saúde do coração que beber vinho tinto. É importante notar que os benefícios do vinho para o coração estão relacionados à ingestão de vinho leve a moderado. Por outro lado, a ingestão pesada de álcool aumenta o risco de doença cardíaca.

Pesquisas sugerem que beber vinho com moderação pode retardar o declínio mental relacionado à idade. Uma análise de 143 estudos observou que a ingestão leve a moderada de álcool, especialmente o vinho, estava ligada a um risco reduzido de demência e declínio cognitivo em idosos. Essas descobertas podem ser explicadas por compostos como o resveratrol, que atuam como antioxidantes em seu corpo para reduzir a inflamação e proteger o cérebro de danos celulares.

O que é o vinho laranja? Ele pode beneficiar a sua saúde?

Embora o vinho branco não seja rico em resveratrol, o vinho laranja é uma fonte melhor deste composto, pois é fermentado com a pele que contém resveratrol e sementes de uvas brancas.

Enquanto beber quantidades moderadas de vinho pode beneficiar sua saúde, consumir muito é prejudicial. Se você já bebe vinho branco, considere mudar para o vinho laranja, pois é mais saudável.