Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

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Existem debates sobre a água engarrafada, filtrada, gasosa ou água da torneira, qual a melhor? Agora você pode ter que decidir também se está disposto a beber água “bruta” ou conhecida também como não tratada. As empresas e pelo menos um site público estão proclamando os benefícios de beber água não tratada e não filtrada, ou água “bruta”, engarrafada diretamente das fontes.

Algumas empresas chegam a alegar probióticos e minerais benéficos dessa água natural não tratada. Mas os especialistas são cautelosos com essa tendência. Eles disseram que as pessoas podem ser colocadas em risco se beberem água não tratada, não filtrada e não testada. Os especialistas observam que existem muitos componentes naturais na água, de bactérias a parasitas, que podem ser perigosos para o ser humano consumir.

Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

William Schaffner, especialista em doenças infecciosas da Universidade Vanderbilt, disse estar preocupado com as pessoas expostas a micróbios perigosos se não conseguirem água de uma fonte segura. “Isso se enquadra na categoria de coisas que parecem boas porque são ‘naturais’. Na verdade, muitas coisas naturais são perigosas ”, disse Schaffner. ” Para ser claro, nem toda a água “bruta” apresenta os mesmos riscos.

Se uma empresa estiver vendendo legalmente água engarrafada ela deverá ser aprovada pelo órgão que regulamenta essa água. Isso significa que ela precisa passar por alguns padrões de segurança. O FDA, controle de qualidade dos EUA, por exemplo exige, que as instalações de água engarrafada “tenham a água da fonte inspecionada e a água amostrada, analisada e considerada de qualidade sanitária e segura” de acordo com as leis estaduais e locais.

Uma empresa do Maine chamada Summit Spring vende uma marca de água “não tratada” chamada Tourmaline Spring. As autoridades explicaram que pediram e foram autorizadas a deixar a água sem tratamento pelo estado e estavam em conformidade com a FDA e com as autoridades do estado. “Nossa água da nascente excede todas as diretrizes estaduais e federais para beber água diretamente do solo”, disse o fundador da Tourmaline Spring, Seth Pruzansky. “É por isso que solicitamos e recebemos permissão para engarrafar nossa água sem tratamento da fonte”.

Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

Pruzansky disse que eles estavam tão à frente dessa tendência que registraram o marketing de “água bruta”. Um supervisor da Equipe de Inspeção do Sistema de Água Pública do Maine confirmou que a Turmalina Primavera era regulamentada pelo estado. Eles disseram que a Summit Spring tinha uma marca de água em que uma unidade ultravioleta (UV) é usada apenas para desinfecção antes do engarrafamento, o que “não altera ou altera a química da água da primavera antes de ser engarrafada”.

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Pruzansky disse: “Nossa fonte pode ser uma das únicas no mundo que foi naturalmente purificada na medida em que é perfeitamente segura para o consumo humano”. “Nossa água foi purificada pela Mãe Natureza a um nível que nenhuma máquina criada pelo homem é capaz de replicar.” Outra empresa chamada Live Water recebeu muita atenção depois que eles disseram que coletam água de um aquífero antigo sem tratamento no Oregon. Em seu site, os funcionários da empresa disseram que não usam métodos comuns de tratamento, como luz UV, gás ozônio ou filtro submícron.

A água bruta não é exatamente uma ideia nova. Schaffner apontou que existem milhões de pessoas que já desfrutam de água “bruta” na forma de poços pessoais. Somente na Califórnia, estima-se que 2 milhões de residentes obtenham água de um poço pessoal ou de um sistema com menos de 15 conexões de serviço. Schaffner disse que esses sistemas de água não tratados mais comuns destacam alguns dos perigos potenciais relacionados ao consumo de água não tratada.

Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

Esses poços podem causar surtos em massa se certas bactérias, parasitas ou vírus entrarem na água entre os testes e não forem filtrados ou tratados. “Tivemos comunidades inteiras, que dependem de água de poço não tratada, com uma infecção parasitária chamada giardia”, explicou. “Pode causar uma doença diarreica intratável a longo prazo.” Os poços da Califórnia devem ser construídos de acordo com certos padrões, mas os residentes são responsáveis ​​por testar e manter seu próprio poço para garantir que a água permaneça segura para beber, seja por filtragem, tratamento ou teste.

Um surto mortal de cólera em Londres na década de 1850 estava ligado a um poço contaminado. Isso levou a grandes mudanças nas práticas de saneamento e ao entendimento de como certas doenças podem se espalhar na água. “Existe um risco de beber água não tratada”, disse Schaffner. “É meio imprevisível, porque a água de um poço pode ser pura em um ponto e na próxima temporada – com chuvas e outras condições climáticas – esses germes podem entrar na água e deixá-lo doente na próxima temporada”.

Qual o problema de beber água não filtrada ou não tratada?

Schaffner disse que é impossível simplesmente olhar para a água para ver se ela é limpa e potável. Além disso, mesmo os filtros não são uma garantia perfeita. Isso ocorre porque alguns vírus como o norovírus podem viajar através de um filtro de água. “Existe um menu inteiro, se você preferir, de germes intestinais que podem entrar em solo não tratado”, disse ele. “A água pode parecer maravilhosamente clara, mas, não confie nessa água.”

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