Afinal, pipoca tem ou não carboidrato?

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Uma porção de pipoca contém cerca de 6 gramas de fibra. Para referência, os homens com menos de 50 anos de idade devem ingerir 38 gramas de fibra por dia e as mulheres com menos de 50 anos devem comer 25 gramas. Dietas moderadamente baixas em carboidratos geralmente consistem em 100 a 150 gramas de carboidratos por dia. Você ainda pode desfrutar de uma porção de pipoca enquanto estiver em uma dieta baixa em carboidratos.

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O conteúdo de fibra ajudará a mantê-lo saciado e o volume pode impedir você de ceder ao desejo por bolo e biscoitos. Se você optar por comer pipoca como seu lanche, talvez seja necessário minimizar outras fontes de carboidratos para esse dia. Uma vez que a pipoca tem apenas um pouco de proteína e muito poucas vitaminas e minerais, pode não ser a escolha mais sensata como um lanche regular em uma dieta baixa em carboidratos, mas certamente pode ser apreciado na ocasião.

Afinal, pipoca tem ou não carboidrato?

Derramar a manteiga ou adicionar muito sal pode anular os benefícios saudáveis ​​da pipoca. Pipoca de cinema, por exemplo, contém quantidades muito elevadas de gorduras insalubres saturadas ou trans e muitas calorias. Limite este estilo de pipoca a um tratamento raro ou considere compartilhar uma pequena porção com um amigo. Para colher os benefícios para a saúde da pipoca, tente estourar seus próprios grãos em casa.

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Se você colocá-lo no microondas, você não precisa usar qualquer óleo ou manteiga para fazê-la. Você não pode diminuir o número de carboidratos na pipoca cozinhando-a em casa, mas terá melhor controle sobre a quantidade de gordura, sódio e calorias. Pipoca contém carboidratos, mas isso não é necessariamente uma coisa ruim. Um quinto dos carboidratos na pipoca está na forma de fibra alimentar, o que é bom para sua saúde geral.

Afinal, pipoca tem ou não carboidrato?

A pipoca é um bom exemplo de grãos integrais de alto volume e baixo teor calórico. Se cozido corretamente, faz um lanche saudável. A abordagem mais inteligente para qualquer dieta não é eliminar grupos alimentares inteiros, como carboidratos. Em vez disso, verifique se você está comendo carboidratos saudáveis, como grãos integrais e produtos frescos. Limite a quantidade de carboidratos que você come de açúcar e grãos processados. Não existe uma versão “low-carb” da pipoca. Então, se você vai comer pipoca, opte por fazer a sua, controlando a quantidade de óleo, manteiga e sal.

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