Gostaria de verificar se a sua dieta é saudável e se adapta ao seu metabolismo? Bem, os cientistas do Imperial College London, em colaboração com duas universidades nos Estados Unidos, Northwestern e Illinois, e Murdoch na Austrália, criaram um teste de cinco minutos que pode fornecer as respostas.
Tudo o que envolve é uma amostra de urina. Como um bônus, o teste também pode fornecer sua “impressão digital” de urina, diz Kate Wighton, Comunicações e Relações Públicas do Imperial College London.
Essa é uma ideia bastante nova - e poderia ter aplicações na medicina e no direito.
Dieta é chave para doenças
A impressão digital está na forma de 46 metabólitos diferentes excretados pelo rim e foi examinada na urina de 1.848 pessoas nos Estados Unidos.
Metabólitos são os produtos residuais do metabolismo de carboidratos, proteínas, gorduras e açúcares. Ao medir os metabólitos na urina, os cientistas podem ter uma boa ideia do que você comeu e avaliar se é bom para você.
Por exemplo, os pesquisadores descobriram que certos metabólitos estavam relacionados com a ingestão de álcool, enquanto outros estavam relacionados com a ingestão de frutas cítricas, frutose (açúcar de frutas), glicose e vitamina C.
Outros eram indicativos de carne, frango e cálcio, e alguns estavam ligados a condições como obesidade e pressão alta.
A urina também pode ser testada para proteínas que podem indicar doenças.
O Dr. Joram Posma, autor da pesquisa do Departamento de Metabolismo, Digestão e Reprodução do Imperial, disse: "A dieta é um contribuinte chave para a saúde e as doenças humanas, embora seja notoriamente difícil de medir com precisão, pois depende da capacidade do indivíduo de lembrar o que e quanto eles comeram."
"Por exemplo, pedir às pessoas para rastrear dietas por meio de aplicativos ou diários pode levar a relatórios imprecisos sobre o que comem."
Tecnologia pode ajudar na dieta da pessoa
“Esta pesquisa revela que essa tecnologia pode ajudar a fornecer informações detalhadas sobre a qualidade da dieta de uma pessoa e se é o tipo certo de dieta para sua composição biológica”.
O professor Paul Elliott, co-autor do estudo e presidente de Epidemiologia e Medicina de Saúde Pública do Imperial disse: “Por meio da medição cuidadosa da dieta das pessoas e da urina excretada em dois períodos de 24 horas, fomos capazes de estabelecer ligações entre as entradas dietéticas e a produção urinária de metabólitos que podem ajudar a melhorar a compreensão de como nossas dietas afetam a saúde."
"Dietas saudáveis têm um padrão diferente de metabólitos na urina do que aquelas associadas a piores resultados de saúde."
Eu posso ver este tipo de teste de urina se tornando uma parte padrão dos exames de saúde no futuro.
Traduzido e adaptado por equipe Minilua
Fonte: Mirror
