O que é o óleo de algas e porque as pessoas o tomam?

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Quando você come ovos, frango ou salmão de criação que é aprimorado com ômega-3, é provável que essas gorduras venham do óleo de algas. Além disso, esse óleo serve como fonte de ômega-3 na fórmula infantil e em outros alimentos, além de vitaminas à base de plantas e suplementos de ômega-3.

Como os suplementos de óleo de peixe, aqueles feitos a partir de óleo de algas variam em quantidade e tipo de gorduras ômega-3, bem como no tamanho da porção. Você também pode comprar óleo de algas como óleo de cozinha. Seu sabor neutro e seu alto ponto de fumaça o tornam ideal para refogar ou assar em fogo alto.

O que é o óleo de algas e porque as pessoas o tomam?

No entanto, embora seja uma excelente fonte de gorduras insaturadas saudáveis, o óleo de algas da culinária não contém ômega-3 porque essas gorduras não são estáveis ​​ao calor. O óleo de algas é nutricionalmente semelhante ao óleo de peixe, e estudos confirmaram que eles exercem os mesmos efeitos em seu corpo.

Você deve escolher um suplemento de óleo de algas com pelo menos 250 mg de EPA e DHA combinados, a menos que seu médico recomende uma dose mais alta. É melhor levá-lo com alimentos e armazená-lo de acordo com as instruções do fabricante.  Além disso, o óleo de algas é à base de plantas, pode ser de origem mais sustentável e provavelmente resulta em menos queixas de paladar.

O que é o óleo de algas e porque as pessoas o tomam?

Os suplementos de óleo de algas podem ajudar a saúde do coração, cérebro e olhos, além de combater a inflamação. O óleo de algas é seguro para a maioria das pessoas e tem menos efeitos digestivos relatados do que o óleo de peixe. É sempre melhor consultar seu médico sobre dosagem e possíveis interações com seus medicamentos.