O coco é uma fruta? Quais seus benefícios para a saúde?

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Cocos são notoriamente difíceis de classificar. Eles são muito doces e tendem a ser comidos como frutas, mas como as nozes, têm uma casca externa dura e precisam ser rachados. Como tal, você pode se perguntar como categorizá-los, tanto do ponto de vista biológico quanto culinário.

Para entender se os cocos são frutas ou semente, é importante entender as diferenças entre essas duas categorias. Botanicamente, os frutos são partes reprodutivas das flores de uma planta. Isso inclui seus ovários maduros, sementes e tecidos próximos. Essa definição inclui nozes, que são um tipo de semente fechada.

O coco é uma fruta? Quais seus benefícios para a saúde?

No entanto, as plantas também podem ser classificadas por seus usos culinários. Por exemplo, o ruibarbo é tecnicamente um vegetal, mas tem uma doçura semelhante à de uma fruta. Por outro lado, o tomate é botanicamente uma fruta, mas tem o sabor suave e agridoce de um vegetal.

Apesar de ter a casca dura como uma noz, o coco é uma fruta, não uma semente. De fato, um coco se enquadra em uma subcategoria conhecida como drupas, que são definidas como frutas que possuem uma carne e sementes internas cercadas por uma casca dura. Isso inclui uma variedade de frutas, como pêssegos, peras e amêndoas.

O coco é uma fruta? Quais seus benefícios para a saúde?

As sementes nas drupas são protegidas por camadas externas conhecidas como endocarpo, mesocarpo e exocarpo. Enquanto isso, as nozes não contêm essas camadas protetoras. Uma noz é uma fruta de casca dura que não abre para liberar uma semente. Confusamente, certos tipos de drupas e nozes podem ser classificados como sementes.

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