Você não pode comer ovos se tiver diabetes? Mito ou verdade?

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Os ovos são um alimento versátil e uma ótima fonte de proteína. A American Diabetes Association considera os ovos uma excelente opção para pessoas com diabetes. Isso ocorre principalmente porque um ovo grande contém cerca de meio grama de carboidratos, então acredita-se que eles não aumentem o açúcar no sangue. Os ovos são ricos em colesterol, no entanto.

Um ovo grande contém quase 200 mg de colesterol, mas é discutível se isso afeta ou não negativamente o corpo. Monitorar seu colesterol é importante se você tem diabetes, pois é um fator de risco para doenças cardiovasculares. Altos níveis de colesterol na corrente sanguínea também aumentam o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

Você não pode comer ovos se tiver diabetes? Mito ou verdade?

Mas a ingestão alimentar de colesterol não tem um efeito tão profundo nos níveis sanguíneos quanto se pensava. Portanto, é importante que qualquer pessoa com diabetes esteja ciente e minimize outros riscos de doenças cardíacas. Um ovo inteiro contém cerca de 7 gramas de proteína. Os ovos também são uma excelente fonte de potássio, que apóia a saúde dos nervos e músculos.

O potássio também ajuda a equilibrar os níveis de sódio no corpo, o que melhora sua saúde cardiovascular. Os ovos têm muitos nutrientes, como luteína e colina.  A luteína protege você contra doenças e acredita-se que a colina melhore a saúde do cérebro. As gemas contêm biotina, que é importante para cabelos, pele e unhas saudáveis, bem como para a produção de insulina.

Você não pode comer ovos se tiver diabetes? Mito ou verdade?

Ovos de galinhas que vagam em pastagens são ricos em ômega-3, que são gorduras benéficas para as pessoas com diabetes. Um ovo grande tem apenas cerca de 75 calorias e 5 gramas de gordura – apenas 1,6 gramas dos quais são gorduras saturadas. Os ovos são versáteis e podem ser preparados de diferentes maneiras para se adequar ao seu gosto. Por mais saudáveis ​​que sejam, de muitas maneiras, os ovos devem ser consumidos com moderação.

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