Mel e canela: uma cura poderosa ou uma grande mentira?

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Mel e canela são dois ingredientes naturais com múltiplos benefícios à saúde. Algumas pessoas afirmam que, quando esses dois ingredientes são combinados, eles podem curar quase qualquer doença. Embora exista alguma evidência de que cada um tenha alguns usos medicinais, algumas alegações sobre a mistura de mel e canela parecem boas demais para ser verdade.

O mel é um líquido doce produzido pelas abelhas. É utilizado há séculos como alimento e medicamento. Hoje é mais comumente usado na culinária e panificação, ou como adoçante em bebidas. Canela é uma especiaria que vem da casca da árvore Cinnamomum. As pessoas colhem e secam sua casca, que se enrola no que é comumente conhecido como paus de canela.

Mel e canela: uma cura poderosa ou uma grande mentira?

Você pode comprar canela como palitos inteiros, moída em pó ou como um extrato. Tanto o mel quanto a canela têm vários benefícios à saúde por si próprios. No entanto, algumas pessoas assumem que combinar os dois é ainda mais benéfico. Em 1995, um tabloide canadense publicou um artigo que fornecia uma longa lista de doenças que poderiam ser curadas com uma mistura de mel e canela.

Desde então, reivindicações ousadas sobre a combinação de mel e canela se multiplicaram. Esses dois ingredientes têm muitos aplicativos de saúde, mas nem todas as alegações sobre a combinação são apoiadas pela ciência. A canela é um tempero popular na culinária e no cozimento, que também pode ser tomado como um complemento. O composto de canela mais bem estudado é o cinamaldeído. É também isso que confere à canela seu sabor e aroma.

Mel e canela: uma cura poderosa ou uma grande mentira?

Alguns também sugeriram que a canela pode ser um tratamento natural para o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), síndrome do intestino irritável (SII), síndrome pré-menstrual (TPM), síndrome dos ovários policísticos (SOP) e intoxicação alimentar. No entanto, não há evidências suficientes para apoiar essas reivindicações.

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