IKEA compartilha receita icônica de almôndega e elas parecem muito fáceis de fazer do que móveis

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A empresa sueca IKEA é conhecida por seus móveis de embalagem plana, mas as almôndegas do restaurante também são um grande sucesso para os clientes e agora você pode fazer o seu em casa

Enquanto as pessoas ficam em casa para ajudar a salvar vidas durante a pandemia de coronavírus, vários decidiram aprender uma nova habilidade ou adotar um hobby.

Muitos têm experimentado assar e, como tal, vários grandes nomes lançaram receitas para seus famosos alimentos.

Recentemente, a Disney compartilhou a receita de seus churros em parques temáticos, enquanto a Pizza Express explicou como fazer suas bolas de massa e manteiga de alho.

Mas, se nada disso lhe agradou, o lançamento da mais recente da receita poderá:

IKEA compartilha receita icônica de almôndega e elas parecem muito fáceis de fazer do que móveis

A gigante do varejo sueco, a IKEA, deu instruções para fazer as almôndegas que servem em seus restaurantes e é justo dizer que o método de seis etapas parece mais fácil do que montar uma peça de seus móveis de embalagem plana.

Falando sobre a receita, Lorena Lourido, gerente de alimentos do país da IKEA, disse: “Sabemos que algumas pessoas podem estar perdendo nossas almôndegas, e é por isso que lançamos uma alternativa em casa que, usando ingredientes facilmente acessíveis, ajudará quem procura alguma inspiração na cozinha.

“Ficar em casa pode ser difícil, mas queremos ajudar a tornar a vida de todos um pouco mais fácil e agradável. Bon appétit ou, smaklig måltid, como dizemos na Suécia!”

Aqui está uma olhada no que você precisará para fazê-los e como fazê-lo.

Ingredientes:

500g de carne moída bovina
250g de carne moída suína
Uma cebola picada
Um dente de alho picado ou amassado
100g de farinha de rosca
Um ovo
Cinco colheres de sopa de leite integral
quantidade generosa de sal e pimenta

E se você quiser fazer o molho de creme que eles costumam servir com eles, também precisará de uma pitada de óleo, 40g de manteiga, 40g de farinha de trigo, 150 ml de caldo de legumes, 150 ml de caldo de carne, 150 ml de creme de leite grosso, duas colheres de chá de molho de soja e uma colher de chá de mostarda dijon.

IKEA compartilha receita icônica de almôndega e elas parecem muito fáceis de fazer do que móveis

Passo 1

Junte a carne moída e carne de porco e misture com os dedos para quebrar qualquer caroço. Adicione a cebola picada, o alho, a farinha de rosca e o ovo e misture.

Adicione o leite e tempere bem com sal e pimenta.

Passo 2

Molde a mistura em pequenas bolas redondas. Coloque em um prato limpo, tampe e guarde na geladeira por duas horas (isso ajudará a manter a forma durante o cozimento).

etapa 3

Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, adicione delicadamente as almôndegas e doure por todos os lados.

Passo 4

Quando dourar, adicione ao prato à prova de forno e tampe. Coloque no forno quente a 180º e cozinhe por mais 30 minutos.

Etapa 5

Para fazer o molho, derreta a manteiga em uma panela e misture a farinha e mexa por dois minutos. Adicione o caldo de legumes e carne e continue mexendo. Adicione o creme de leite, molho de soja e mostarda. Espere ferver e deixe engrossar.

Etapa 6

Quando estiver pronto para comer, sirva as almôndegas e o molho com suas batatas favoritas e aproveite.

Traduzido e adaptado por equipe Minilua
Fonte: Mirror