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9 frutas e legumes estranhos de todo o mundo

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Quer saber sobre aquela comida de aparência no seu supermercado de costume? Com tantas novidades em alimentação cada que vez que vamos ao mercado tem algo de novo, que nunca tínhamos visto antes.

Será que essas novidades são boas? Aqui apresentamos 10 frutas e vegetais estranhos de todo o mundo

1. Cherimoya

9 frutas e legumes estranhos de todo o mundo

Não, não é uma badalada alcachofra em forma de coração. Essa fruta nativa da América do Sul é um graviola, também referido como um “creme de maçã .” A polpa do fruto real é suave e cremosa. Descrita por Mark Twain como “deliciosa em si”, uma cherimoya madura combina sabores de abacaxi e banana.

2. Pomello

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Pode parecer uma grapefruit gigante, mas o pomello é mais do que aparenta. Vinda da Ásia, a fruta super-grande tem uma pele ultra-espessa que dá lugar a uma carne fresca e cítrica.

3. Melão Kiwano

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Pode parecer algo vindo do espaço (e, de fato, uma vez fez uma aparição no Star Trek), mas o Melão Kiwano vem da África do Sul, Califórnia e Nova Zelândia. Apelidado de “melão com chifres”, seu exterior amarelo e curto encapsula uma fruta verde-gelatinosa com sementes comestíveis. A fruta tem um sabor cítrico que alguns dizem se assemelhar a uma mistura de pepino, limão e banana.

4. Romanesco

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É couve – flor ? É brócolis? Você pode encontrar referências a ambos, mas esse vegetal estranho merece seu próprio reconhecimento. Com sua cor verde brilhante e espirais perfeitas, alguns descrevem o sabor como uma mistura de brócolis e couve-flor com um toque de nozes. Mas não deixe sua aparência complexa intimidá-lo – ele pode ser cozido facilmente, assim como você faria com couve-flor e brócolis.

5. Fruta Ugli

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Esta fruta tropical da Jamaica realmente faz jus ao seu nome. Mas o sabor desta fruta em forma de lágrima compensa sua aparência exterior infeliz. Segmentada como uma laranja, a fruta ugli tem gosto de uma mistura de tangerina e grapefruit. Você pode comê-la crua, ou fazer um suco cítrico refrescante.

6. Pitaia

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Não será difícil identificar essa fruta que chama a atenção na mercearia, graças à sua pele externa rosa brilhante e escamas verdes. Nativa da América Central e do Sul, o fruto do dragão, também conhecida como pitaia, pode ser vista com uma pele amarela. Além de ser suculenta e refrescante, a fruta do dragão é uma boa fonte de fibra e vitamina C. Ela tem um sabor leve, como uma pera, com sementes pretas crocantes como um kiwi. E apesar de sua aparência selvagem, quando se trata de realmente comer uma fruta do dragão, não é necessário um conjunto de habilidades especiais – basta cortá-la ao meio e colher a carne com uma colher, ou cortá-la em pedaços e adicionar a uma salada de verão.

7. Batata doce roxa

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Não ajuste sua tela, esta batata doce é, de fato, roxa. Nativa de Okinawa, Japão (e muitas vezes referido como “batata-doce de Okinawa”), este vegetal  colorido também é um grande sucesso no Havaí. A coisa divertida sobre a batata-doce roxa é que ela fornece um elemento de surpresa – você não percebe o quão legal é até que você descasque a pele. A batata-doce roxa é uma boa fonte de vitaminas A e C. E como é um alimento tão versátil você pode usá-la para criar alguns pratos atraentes.

8. Durio

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Apelidado de “rei dos frutos”, o durio é o tipo de comida que as pessoas amam ou odeiam. Desde a pele espetada até o cheiro horrível (na verdade, é banido em alguns lugares públicos de Cingapura devido ao seu odor desagradável) fará você pensar duas vezes antes de experimentá-lo. Mas para aqueles que ousam, a recompensa é uma fruta cremosa, com uma mistura única de sabores que alguns amantes de durio compararam à  banana e à baunilha, com um toque de cebola. Se você é um fã desta fruta verdadeiramente exótica ou não, não há como negar que comer um é uma experiência única.

9. Salicórnia

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Também conhecido como Samphire, aspargo do mar ou feijão do mar, a salicórnia está disponível em duas variedades: rock e marsh. Embora cresça facilmente na natureza, também pode ser cultivada em fazendas de água salgada. Um deslumbrante tom de verde com um sabor salgado, o samphire é um vegetal crocante pode ser comido cru ou cozido no vapor, dependendo do seu gosto.