10 formas surpreendentes como morangos podem beneficiar sua saúde

Todos sabemos que frutas são um ótimo e saudável alimento. O que muitas vezes não temos conhecimento é o que cada uma delas pode nos dar de melhor para a nossa saúde.

Minilua traz pra você 10 fatos sobre porque comer morangos!

1. Imunidade

10 formas surpreendentes como morangos podem beneficiar sua saúde

“Morangos são uma excelente fonte de vitamina C”, diz Madeleine Edwards, dietista registrada em Toronto. A maioria dos mamíferos – com exceção dos humanos – tem a capacidade de produzir vitamina C naturalmente, e é por isso que é tão importante consumir sua necessidade diária. ​​A vitamina C é um conhecido impulsionador da imunidade, bem como um poderoso antioxidante de ação rápida.

2. Visão

10 formas surpreendentes como morangos podem beneficiar sua saúde

As propriedades antioxidantes dos morangos também podem ajudar a prevenir a catarata – a turvação da lente do olho – que pode levar à cegueira na velhice. Nossos olhos precisam de vitamina C para protegê-los da exposição aos radicais livres dos raios UV do sol, que podem danificar a proteína na lente. A vitamina C também desempenha um papel importante no fortalecimento da córnea e da retina do olho.

Embora doses elevadas de vitamina C tenham aumentado o risco de cataratas em mulheres com mais de 65 anos, pesquisadores do Karolinska Institutet, em Estocolmo, observam que o risco está relacionado à vitamina C obtida de suplementos, e não à vitamina C de frutas e vegetais.

3. Afastar o câncer

10 formas surpreendentes como morangos podem beneficiar sua saúde

A vitamina C é um dos antioxidantes que podem ajudar na prevenção do câncer, já que um sistema imunológico saudável é a melhor defesa do organismo. Um fitoquímico chamado ácido elágico – também encontrado em morangos – é outro. “O ácido elágico foi mostrado para produzir propriedades anti-câncer, como suprimir o crescimento de células cancerígenas”, diz Edwards. “Morangos também contêm antioxidantes luteína e zeathancins. Antioxidantes são catadores de radicais livres e neutralizam o efeito potencialmente negativo que podem ter em nossas células ”, diz ele.

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