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10 fatos surpreendentes sobre álcool

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O álcool é uma das poucas coisas que quase todas as civilizações e culturas do planeta têm em comum. Enquanto algumas nações proibiram totalmente a bebida em um esforço para melhorar a saúde e resolver problemas sociais, a popularidade do álcool garantiu que durasse séculos. De fato, é uma parte tão grande da cultura humana que realmente afetou o desenvolvimento de nossa espécie e, de certa forma, até moldou o mundo ao nosso redor. Com uma história tão longa e variada, há muitos fatos fascinantes sobre o álcool.

As rolhas de champanhe são realmente perigosas

10 fatos surpreendentes sobre álcool

Todo mundo adora tirar a rolha de uma garrafa de champanhe. No entanto, o líquido altamente pressurizado no interior significa que a cortiça pode voar a velocidades incrivelmente rápidas e ferir quem for atingido. Considerando que o champanhe é muitas vezes bebido em ocasiões como casamentos e outras celebrações, as pessoas tendem a cercar a pessoa e ser atingido, uma coisa perigosa considerando que as rolhas voadoras matam até 20 pessoas todos os anos.

Cerveja foi usada uma vez para batizar pessoas

10 fatos surpreendentes sobre álcool

Embora o batismo tenha sido tradicionalmente feito usando água, havia alguns monges medievais que preferiam usar cerveja. Os mosteiros costumavam fabricar sua própria cerveja, pois os monges consumiam grandes quantidades, pois tinham muito pouco a fazer. Isso significava que muitas vezes havia excesso de álcool e era considerado sensato usar a bebida nos batismos.

Nosso amor ao álcool pode ser baixo para os nossos antepassados

10 fatos surpreendentes sobre álcool

Uma teoria proeminente, conhecida como a hipótese do macaco bêbado, afirma que nosso amor pelo álcool pode estar relacionado ao fato de que nossos ancestrais tinham que depender de frutas perfeitamente maduras como fonte vital de alimento. Essas frutas provavelmente seriam fermentadas, já que frutas maduras ou maduras começarão a converter açúcar em etanol. Isso poderia ter desenvolvido uma atração genética pelo etanol que continuou no Homo sapiens.

Países têm bebidas nacionais oficiais

10 fatos surpreendentes sobre álcool

Enquanto muitos países do mundo têm suas próprias bebidas alcoólicas preferidas que são consumidas pela maioria da população, algumas nações na verdade consideraram uma bebida oficial como símbolos ou canções. Por exemplo, o congresso nomeou bourbon o espírito oficial dos Estados Unidos e o México deu status oficial à tequila.

Você pode ficar bêbado sem beber

10 fatos surpreendentes sobre álcool

Uma condição conhecida como síndrome de auto-cervejaria pode levar as pessoas a ultrapassarem o limite e agirem bêbadas, mesmo que não tenham consumido álcool. Isso se resume a um desequilíbrio de levedura no intestino, que efetivamente cria álcool dentro do estômago por si só quando a vítima ingere alimentos ricos em carboidratos, como batatas, à medida que o açúcar é convertido em etanol.

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