15 fatos muito curiosos sobre o chuchu

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O chuchu tem origem do chuchuzeiro, planta que pode chegar a 15 metros de altura. É um alimento bastante popular entre pessoas que procuram emagrecer já que não apresenta quantidades calóricas e proteicas significativas. Mesmo rústico, o chuchu apresenta seus segredos, conheça alguns deles:

1.O chuchuzeiro é uma planta trepadeira mexicana.

2. Ele é bastante versátil na hora de ser servido. Há opções de preparo como frito, pode ser usado na fabricação de doces, junto à salada, entre outros.

3. Por ser um alimento bastante pobre em proteínas, sais minerais e nutrientes, o chuchu não deve ser ingerido sem acompanhamentos.

4. Ele é considerado uma hortaliça-fruto.

5. Sua forma de reconhecimento varia de acordo coma região do país, podendo ser chamado de caxixe, machucho e machite.

15 fatos muito curiosos sobre o chuchu

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