Qual é a diferença entre Low Carb e Keto?

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As dietas com pouco carboidrato e Keto são duas maneiras populares de comer que envolvem restringir sua ingestão de carboidratos. Dado que ambos limitam carboidratos, você pode se perguntar o que diferencia os dois. Uma dieta baixa em carboidratos é uma maneira de comer que restringe os carboidratos da dieta, principalmente de grãos, bebidas açucaradas e pão.

Estudos sugerem que uma dieta baixa em carboidratos compreende 10 a 30% das calorias dos carboidratos, embora não haja uma definição definida. Para uma pessoa saudável que consome 2.000 calorias por dia, isso equivale a 50-150 gramas de carboidratos. Ao seguir uma dieta baixa em carboidratos, é comum aumentar a ingestão de proteínas, gorduras saudáveis ​​e vegetais para substituir os carboidratos e promover a saciedade.

Qual é a diferença entre Low Carb e Keto?

Além disso, ao restringir os carboidratos, você elimina muitos alimentos ricos em calorias de sua dieta. Todos esses fatores podem trabalhar juntos para reduzir sua ingestão calórica geral e promover a perda de peso. Uma dieta baixa em carboidratos tem sido associada a vários benefícios à saúde em pessoas com diabetes, incluindo perda de peso e melhor controle do açúcar no sangue e fatores de risco cardiovascular. Também é comumente usado para induzir a perda de peso.

Embora uma dieta baixa em carboidratos possa não ser para todos, pode ser uma opção viável de perda de peso para a maioria das pessoas saudáveis. A dieta cetogênica – ou keto – é uma dieta muito baixa em carboidratos e rica em gorduras, que ganhou popularidade nos últimos anos. A dieta keto tem várias propriedades terapêuticas, como ajudar a tratar a epilepsia refratária.

Qual é a diferença entre Low Carb e Keto?

Pesquisas promissoras mostram que também pode prejudicar o crescimento de certos tipos de câncer. Além disso, algumas pessoas o utilizam para perder peso. Ao seguir uma dieta keto, o objetivo é alcançar a cetose nutricional. Nesse estado, seu corpo produz cetonas a partir de gordura no fígado e usa a gordura como principal fonte de combustível em vez de carboidratos.

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