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Descubra como a canela reduz o açúcar no sangue e combate a diabetes

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Diabetes é uma doença caracterizada pela presença de açúcar no sangue anormalmente alto. Se mal controlada, pode levar a complicações como doenças cardíacas, renais e nervosas. O tratamento geralmente inclui medicamentos e injeções de insulina, mas muitas pessoas também estão interessadas em alimentos que podem ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

Um exemplo é a canela, um tempero comumente usado em pratos doces e salgados ao redor do mundo. Ele fornece muitos benefícios para a saúde, incluindo a capacidade de reduzir o açúcar no sangue e ajudar a controlar o diabetes. Esta postagem informa tudo o que você precisa saber sobre a canela e seus efeitos no controle do açúcar no sangue e no diabetes.

Descubra como a canela reduz o açúcar no sangue e combate a diabetes

A canela é uma especiaria aromática derivada da casca de várias espécies de árvores Cinnamomum. Enquanto você pode associar canela com bolos ou cereais matinais, ela tem sido usada há milhares de anos na medicina tradicional e na preservação de alimentos. Para obter canela, a casca interna das árvores Cinnamomum deve ser removida. A casca passa então por um processo de secagem que faz com que ela enrole e produza paus de canela, ou espinhos, que podem ser transformados em canela em pó.

Uma rápida olhada nos fatos nutricionais da canela pode não levar você a acreditar que é um superalimento. Mas, embora não contenha muitas vitaminas ou minerais, contém grandes quantidades de antioxidantes, que lhe proporcionam benefícios para a saúde. Um grupo de cientistas comparou o teor de antioxidantes de 26 ervas e especiarias diferentes e concluiu que a canela tinha a segunda maior quantidade de antioxidantes entre eles (depois dos cravos). Antioxidantes são importantes porque ajudam o corpo a reduzir o estresse oxidativo, um tipo de dano às células, causado pelos radicais livres. Isto é significativo, uma vez que o estresse oxidativo tem sido implicado no desenvolvimento de quase todas as doenças crônicas, incluindo diabetes tipo 2.

Descubra como a canela reduz o açúcar no sangue e combate a diabetes

Naqueles com diabetes, o pâncreas não produz insulina suficiente ou as células não respondem adequadamente à insulina, levando a níveis elevados de açúcar no sangue. A canela pode ajudar a baixar o açúcar no sangue e combater o diabetes, imitando os efeitos da insulina e aumentando o transporte de glicose para as células. Também pode ajudar a diminuir o açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina, tornando a insulina mais eficiente em mover a glicose para dentro das células.

Vários estudos controlados demonstraram que a canela é excelente na redução do açúcar no sangue em jejum. Um estudo com 543 pessoas com diabetes tipo 2 descobriu que a dose foi associada a uma redução média de mais de 24 mg / dL (1,33 mmol / L). Embora os resultados desses estudos sejam bastante claros, estudos que investigam seus efeitos sobre a hemoglobina A1c, uma medida do controle de açúcar no sangue a longo prazo, produziram resultados conflitantes. Alguns estudos relatam reduções significativas na hemoglobina A1c, enquanto outros relatam nenhum efeito. Os resultados conflitantes podem ser parcialmente explicados pelas diferenças na quantidade de canela administrada e no controle prévio de açúcar no sangue dos participantes.

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