O delicioso sabor da comida

Uma das melhores coisas que podemos fazer na vida é comer algo bem gostoso, ainda mais quando estamos com aquela fome. E tudo isso só é bom por causa do sabor que os alimentos têm, e que nos fazem ficar com água na boca. E esses sabores que nos apetecem tem lá seus segredos e curiosidades:




É culpa da mãe

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Existem pessoas que gostam de chocolate, outras preferem café e algumas gostam mesmo de uma boa salada. Esses gostos não surgem do nada, na verdade, segundo estudos feitos pelo Monell Chemical Senses Center, nós temos uma grande tendência a gostar das mesmas coisas que nossas mães comiam quando estavam gravidas da gente.

Sendo assim, se você gosta de algo, existem grandes chances de que sua mãe tenha se empanturrado com essa coisa durante a gravidez.




Não feche o nariz

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Quando comemos algo e estamos gripados, os alimentos parecem não serem tão gostosos como deveriam. Isso ocorre por um simples fato: Nariz entupido.

O cheiro é muito importante na hora de sentirmos o sabor da comida. Quando o nariz está entupido, o cheiro faz um caminho diferente do normal, o que acaba prejudicando o gosto das coisas.




Feitos para comer mal

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A evolução funciona muito bem para diversos fins, só que as vezes o caminho que ela escolhe pode ser bom para uma coisa e muito ruim para outra.

Nosso corpo é feito para viver com pouca gordura e sal, mas também temos o instinto de gostar muito dessas coisas, pois elas ajudam a sobrevivência. No passado, os homens não tinham certeza de quando iriam comer de novo, assim eles metiam tudo que podiam para dentro de uma vez. Por esse motivo a evolução nos deu um grande apetite, nos ajudando na sobrevivência.

Só que hoje em dia isso é ruim, pois temos acesso a comida de maneira fácil. O que abre espaço para o surgimento de muitas pessoas gordinhas, pois nosso corpo é feito para comer o máximo que puder, principalmente sais e gorduras. Assim, é preciso controlar-se, caso contrário as consequências logo surgem.

Então se você está acima do peso, pode pôr a culpa na evolução, mas não pode reclamar que não foi avisado: Comer demais faz mal!

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