Diese Klassischen Hawaii Drinks Rezepte werden Ihnen & Ihren Freunden Sicher gut Schmecken

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Cocktails aus Hawaii üben eine gewisse Faszination aus, doch warum? Vielleicht liegt es ja an den bunten Farben und dem Zusammenspiel aller Zutaten im Cocktail- bzw. Longdrinkglas, dass uns einfach ästhetisch gefällt.

Und wie heißt es so schön – das Auge isst ja auch mit. In diesem Fall trifft dies natürlich auch auf schön verzierte und bunte Cocktails zu. Somit trinkt das Auge natürlich auch genüsslich mit.

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Ob Sie eine Freitags-Happy-Hour im Koloa Landing Resort an Kauais sonniger Südküste genießen oder einfach zu Hause auf der Couch von Ihrem nächsten tollen Urlaub auf der Garteninsel träumen, hier stellen wir Ihnen 5 beliebte Hawaii Drinks Rezepte vor.

Diese Klassischen Hawaii Drinks Rezepte werden Ihnen & Ihren Freunden Sicher gut Schmecken
Quelle: Chilledmagazine.com

Mai Tai

Der Mai Tai ist wohl einer der beliebtesten und auch berühmtesten Hawaiianischen Cocktails.

Die Legende besagt, dass der Mai Tai 1944 in Oakland, Kalifornien entstand, als Vic Bergeron beschloss, einige Freunde, die aus Tahiti zu Besuch kamen, mit diesem rumgetränkten, herb-süßen Meisterwerk zu begeistern.

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Und bei der Verkostung sollen die Gäste “Maitai roa ae!” gerufen haben, was frei übersetzt “Sehr gut, und wie!” bedeutet – seitdem blieb der Name hängen. Vic brachte den geliebten Mai Tai schließlich 1953 nach Hawaii, wo er wirklich Bekanntheit erlangte.

Hat Vic womöglich den Spritzer Ananassaft hinzugefügt? Niemand weiß das so genau. Aber eines ist sicher – eine halbe Limettenschale schwebte auf dem Getränk kopfüber wie eine kleine Insel und ein Minzzweig steckte wie eine Palme drinnen.

Margarita – Hawaiian Style

Es ist schwer, eine handgemachte mexikanische Margarita zu verbessern, aber die hawaiianische Version kann ihrer mexikanischen Cousine definitiv das Cocktail-Glas reichen.

Was diese Mischung so unvergesslich macht, ist der sogenannte Llikoi (Passionsfrucht), der einen einzigartigen tropischen Geschmack mit sich bringt. Mexikanische Margaritas werden zusätzlich mit etwas Salz am Rand verfeinert, um sie geschmacklich zu verbessern.

Bei dieser Version ist der Rand jedoch mit einem rotem Living-Hing-Mui-Pulver bestäubt.

Lava Flow

Dieser genüssliche Kokosnuss-Cocktail hat Ähnlichkeit mit einem Fluss geschmolzener Lava – natürlich nur, wenn er richtig zubereitet wird.

Was den Geschmack anbelangt, so könnte man meinen, dass eine Piña Colada eine schöne Zeit mit einem Erdbeer-Daiquiri verbrachte. Der Lava Flow ist ein hawaiianisches Original-Getränk, welches sehr cremig ist und durch volle Fruchtaromen besticht.

Mango Martini

Cocktail-Puristen bestehen ausnahmslos darauf, dass ein echter Martini nur drei Zutaten enthalten sollte – Gin, so wenig trockenen Wermut wie möglich und eine Olive – das war’s.

Das Wort “Martini” hat aber so einen romantischen Klang, dass jeder Barkeeper sich davon inspirieren lassen darf, um alle möglichen leckeren kleinen Cocktails in einem V-förmigen Glas zu kreieren. Und das ist für uns in Ordnung – besonders im Urlaub.

Und da man in Hawaii nie weit entfernt von einem Mangobaum ist, kann man die Beiden doch wunderbar gut miteinander kombinieren.

Blue Hawaii

Diese türkisfarbene Geschmacksexplosion wurde 1957 vom Barkeeper Harry Yee im Hilton-Hotel in Honolulu kreiert. Ein Vertreter einer Amsterdamer Destillerie stellte Yee die erste Flasche des Blauen Curaçao vor, die jemals die Inseln erreichten.

Ein echter Blue Hawaii sollte eher vermengt als geschüttelt werden. Denn der Erfinder Yee war bekannt dafür, alle Zutaten in ein einzelnes, mit Eis gefülltes Hurrikanglas zu schichten und es umzurühren.

Dann hielt er jedes fertige Getränk hoch, um dessen Blauton mit dem Pazifischen Ozean, den er aus dem Fenster aus sehen konnte, zu vergleichen.

Interessanterweise trinkt in Hawaii niemand einen Blue Hawaii. Viele Menschen genießen ihn außerhalb der Inselgruppe, und das seit Jahrzehnten.

Diese Klassischen Hawaii Drinks Rezepte werden Ihnen & Ihren Freunden Sicher gut Schmecken
Quelle: Gutekueche.de

Fazit

Wenn Sie ein Cocktail-Fan sind, dann werden Sie diese Hawaiinischen Drink Rezepte sicher lieben – und Ihre Partys werden die nächste Anlaufstelle für gute Cocktails sein.

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