Saiba quais os 5 melhores cursos gratuitos de gastronomia online no IPED

Independente se o país está passando por uma crise financeira, política ou econômica, saiba que o setor da alimentação nunca termina. Afinal, as pessoas precisam comer o tempo todo. É uma questão de sobrevivência. Por isso, investir em um dos cursos gratuitos de gastronomia online que vamos citar abaixo pode ser uma boa ideia para você.

Para se ter noção disso, saiba que aqui temos opção para quem está sem emprego e quer abrir o próprio negócio nesse nicho de mercado assim como para quem quer ganhar um dinheiro extra nas férias, por exemplo. Como você vai ver, todas as opções são de muito agrado dos brasileiros, como os salgados assados, os bombons e até mesmo o hambúrguer vegetariano.

O que você precisa ter atenção é quanto às regras do certificado e da gratuidade dos cursos. Todos que estão citados aqui tem a sua versão gratuita, que é menor. Mas, quem quiser também pode pagar pela versão premium, que é mais completa. No entanto, isso é uma alternativa e não uma obrigação. Assim, todo mundo pode fazer a parte grátis sem custos.

1 – Salgados Assados

A primeira dica é um curso que já foi feito por mais de 640 pessoas. A versão gratuita dele dá acesso ao usuário por 30 dias e a próxima turma começa no dia 13 de fevereiro. A carga horária é de apenas 5 horas.

O curso é da área de culinária, gastronomia e confeitaria, sendo que o estudante vai aprender as receitas e técnicas para fazer o pãozinho recheado e a massa para salgados assados. Na grade curricular, temos: massa, esfiha de carne, mini hot dog, pãozinho recheado e empada.

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A autora do curso é a Mônica Castro, que é formada em culinária e chocolatier. Sobre o certificado, ele é digital e dá para imprimir pela internet mesmo. Quem optar por receber em casa terá o custo adicional e do frete.

Além da versão gratuita, existe a premium, que custa 5 vezes de R$ 15,98, que tem algumas categorias a mais, sendo que o curso se estende para 80 horas. Saiba como se inscrever no curso através do site do IPED.

2 – Confeitaria Básica

A próxima dica dos cursos gratuitos de gastronomia online que estão disponíveis atualmente no IPED é o de confeitaria básica. Ele é dado por Leticia Ortega, que é formada em gastronomia pelo Senac e em escultura de açúcar pela Academia Aroma, na Itália.

Ele tem uma carga horária de 10 horas na versão grátis e explica a história da confeitaria no mundo, além de falar de merengues, geleias, pasta americana, glacê real e massa para tortas.

Também existe uma versão completa, que custa 12 pagamentos de R$ 29,90 e dá acesso a 300 cursos. Assim como no primeiro curso que indicamos aqui, nesse será preciso passar na avaliação final para solicitar o certificado.

Você pode ver todas as opções de planos no site.

3 – Café da Manhã Low Carb

Para quem está à procura de um mercado novo e em alta dentro da gastronomia, saiba que a alimentação low carb é uma tendência. Para quem não sabe, isso quer dizer algo como “baixa quantidade de calorias”.

Assim, o curso acaba sendo uma opção indicada porque vai ensinar como preparar um café da manhã focado nesse tipo de dieta. No plano gratuito, o aluno aprende sobre ingredientes, preparo e finalização.

A Luciana Cuper é a responsável pelo curso, sendo que ela é formada em jornalismo e é culinarista pela High Gastronomy, Escola de Gastronomia.

O curso grátis tem 2 horas, mas o usuário que se interessar pode pagar pela versão premium, de 80 horas, que custa 5 de R$ 15,98. Saiba mais sobre esse curso.

4 – Hambúrguer Vegetariano

Outro mercado em alta é o de vegetarianos. Com isso, nasceu a opção de lanches vegetarianos também. Assim sendo, a gente chega nessa opção de que está entre os melhores cursos gratuitos de gastronomia online.

Ele é tão novo, que apenas 112 pessoas fizeram o estudo, o que quer dizer que tem um mercado a ser explorado. O curso foca na apresentação do hambúrguer, que pode ser complementado com batata frita ou rústica.

A versão gratuita tem 2 horas e a premium 80 horas. Na grade geral, os temas abordados são: hambúrguer suíno, de frango, de salmão, cebola caramelizada, molhos, montagens, etc.

O responsável pelas aulas é Rafael Lucca, que é somellier e barman da Doemens Academie, da Alemanha. Conheça mais desse curso.

5 – Trufas e Bombons

A última indicação que temos aqui é para quem quer ganhar dinheiro extra nos próximos dias ou meses.

O curso vai ensinar como fazer trufas e bombons de avelã. Na parte gratuita, você terá aulas de introdução ao chocolate, temperagem, trufa tradicional e bombons de avelã.

Para quem se interessar pelos planos pagos, temos o acréscimo de aulas como as trufas de amendoim e morango, as minis trufas de maracujá e cereja, os bombons de prestígio e uva, de ameixa com doce de leite, de caipirinha, de damasco, de nozes, de frutas vermelhas, etc.

Leticia Orenga também é responsável por esse curso gratuito do IPED. E você pode saber mais sobre ele no site.

Sobre o IPED

Saiba quais os 5 melhores cursos gratuitos de gastronomia online no IPED

O IPED (Instituto Politécnico de Ensino à Distância) é uma plataforma online de cursos que é muito conhecida no Brasil. Ao todo, são mais de 6 milhões de alunos cadastrados, sendo que tem um índice de mais de 97% de satisfação.

Ah, e quando for abrir o seu próprio negócio, saiba que também é interessante se especializar em marketing digital para divulgar os seus produtos ou serviços. Inclusive, tem cursos gratuitos sobre isso também. Falamos deles em uma matéria recente, leia.

A empresa está inscrita no CNPJ 04.978.393/0001-86. Ela fica sediada na Rua do Oratório, 2430 em São Paulo (SP).

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