12 Tipos de copos para degustar cada tipo de cerveja: agora você será um especialista

Saber como escolher o tipo certo de cerveja para cada momento é tão importante quanto conhecer o tipo de copo em que é necessário servi-la, e agora você está prestes a expandir seu conhecimento sobre a melhor bebida do mundo.

Beber cerveja é uma arte que requer anos de prática; Com o passar do tempo, você começa a reconhecer melhor os sabores e aromas que distinguem os diferentes tipos de cerveja que existem e a melhor maneira de aproveitar esta excelente (e saudável) bebida.

gif de saúde

É claro que você poderia apenas pegar um copo qualquer e tomar sua bebida, mas os especialistas recomendam que essa bebida espumante deve ser servido em um copo certo de modo que o dióxido de carbono é liberado de aromas líquidos e volatilizante. É assim que você evita a sensação de inchaço e consegue ver claramente o que distingue uma cerveja da outra.

Para começar, a cerveja não é dividida em clara e escura, mas em Ale e Lager, de acordo com o tipo de fermentação. As cervejas Ale são altamente fermentadas e são mais aromáticas porque os ésteres de sua levedura fornecem uma maior variedade de nuances frutais. As Lager são de baixa fermentação e são caracterizadas por aromas mais limpos e acentos carbonizados.

copos de cerveja

Como existem diferentes tipos, a cerveja também deve ser servida em diferentes copos que ajudam a melhorar seu aroma e sabor. Em geral, as cervejas Ale são servidas em copos com um corpo largo para melhor apreciar os aromas, enquanto as cervejas Lager são servidas em copos longos e finos para promover a efervescência.

Estes são os 14 tipos de copos em que você deve servir diferentes tipos de cerveja:

1. Stein

stein de copos de cerveja

É também conhecido como um jarro alemão e é um copo de cerâmica com uma alça usada principalmente para cervejas Lager. Eles são perfeitos para que sua bebida não fique quente. Alguns têm uma tampa de metal e muitos vêm com decorações feitas à mão.

2. Cardo

copos de cerveja de cardo

Também chamado de xícara de cardo, foi criado especialmente para cervejas Ale da Escócia, pois o cardo é sua flor nacional. Neste copo você pode apreciar melhor os aromas característicos das cervejas ale.

3. Hoegaarden

copos de cerveja hoegaarden

Este vidro estreito e copo largo foi criado na cidade de Hoegaarden, na Bélgica. É recomendado para cervejas ale.

4. Cálice

taças de cerveja

Este grande copo é ideal para cervejas ale porque todos os aromas estão concentrados na sua parte superior e lhes permite oxigenar, tornando-os mais intensos.

5. Flauta

copos de cerveja de flauta

Muito semelhante a taças de champanhe, este vidro alto e fino promove a formação de bolhas e a retenção de espuma. Recomendado para cervejas ale como Faro, Fruta, Gueuze, Kriek e Pilsner.

6. Jarra

copos de cerveja

Vidro robusto e grosso, este tipo de copo é projetado para grandes festas de cerveja. Eles têm grande capacidade e são recomendados para cervejas Lager como Amber Lager, Ale Brown, Doppelbock, Dunkel, Pale Lager, Pilsner, Smoked e Imperial Pils.

7. Pilsner

Copo de cerveja Pilsner

É usado para servir cervejas leves e aromáticas. Sua forma cônica favorece a criação de espuma para reter o aroma e o sabor do lúpulo.

Clique em “Próximo” para ler o restante do conteúdo da postagem.