Você conhece os benefícios do óleo de gergelim para a saúde?

ANÚNCIO

As qualidades nutricionais da planta de gergelim inspiraram alguns a apelidar seu óleo de “Rainha das Sementes Oleaginosas”. Pertencente à família Pedaliaceae, um grupo de plantas com sementes comestíveis, seu nome científico é Sesamum indicum. O óleo de gergelim é feito a partir de sementes de gergelim prensadas e cruas e tem usos culinários, medicinais e cosméticos.

O óleo de gergelim contém sesamol e sesaminol, dois antioxidantes que podem ter efeitos poderosos em sua saúde. Antioxidantes são substâncias que ajudam a reduzir o dano celular causado pelos radicais livres. Um acúmulo de radicais livres em suas células pode levar a inflamações e doenças. Um estudo de um mês em ratos descobriu que tomar suplementos de óleo de gergelim protegia contra danos às células do coração.

ANÚNCIO

Você conhece os benefícios do óleo de gergelim para a saúde?

A inflamação crônica pode ser prejudicial e levar à doenças, e é por isso que é importante limitá-la tanto quanto possível. A medicina taiwanesa tradicional emprega há muito tempo o óleo de gergelim por suas propriedades anti-inflamatórias, usando-o para tratar a inflamação das articulações, as dores de dente e os arranhões. Mais recentemente, estudos em animais e em tubos de ensaio mostraram que o óleo de gergelim pode reduzir a inflamação, que pode ser um dos seus principais benefícios para a saúde.

Um corpo de pesquisa bem estabelecido mostra que uma dieta rica em gorduras insaturadas é boa para a saúde do coração. O óleo de gergelim compreende 82% de ácidos graxos insaturados. Em particular, é rico em ácidos graxos ômega-6. Os ácidos graxos ômega-6 são um tipo de gordura poli-insaturada que é essencial para sua dieta e desempenha um papel importante na prevenção de doenças cardíacas.

ANÚNCIO

Um estudo de um mês em 48 adultos descobriu que aqueles que consumiram 4 colheres de sopa (59 ml) de óleo de gergelim diariamente tiveram maiores reduções no LDL (mau) colesterol e triglicerídeos, em comparação com aqueles que consumiram azeite.

Você conhece os benefícios do óleo de gergelim para a saúde?

O óleo de gergelim pode apoiar a regulação saudável do açúcar no sangue, o que é especialmente importante para as pessoas com diabetes. Ele também desempenhar um papel na regulação do açúcar no sangue a longo prazo. Um estudo em 46 adultos com diabetes tipo 2 descobriu que tomar óleo de gergelim por 90 dias reduziu significativamente o açúcar no sangue em jejum e a hemoglobina A1c (HbA1c), em comparação com um grupo placebo. Os níveis de HbA1c são um indicador do controlo a longo prazo do açúcar no sangue.

Clique em “Próximo” para ler o restante do conteúdo da postagem.

ANÚNCIO