Veja esse vídeo que ensina como cozinhar feijão rápido em casa

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Você está com dúvidas sobre como fazer aquele feijão gostoso que você não come faz tempo? Aliás, melhor ainda se for uma receita rápida, né? Então, esse veja esse vídeo que ensina como cozinhar feijão rápido e com um tempero que faz com que ele fique uma delícia.

Basicamente, o vídeo é um passo a passo que tem pouco mais do que 5 minutos e que conta os segredos para quem quer cozinhar e temperar o feijão de forma muito simples e didática. Como está na gravação: “é um passo a passo para iniciante mesmo”.

Logo, mesmo que você não saiba nada sobre cozinhar feijão ou temperar feijão ou sabe muito pouco sobre como usar os ingredientes certos nas quantidades certas, considere que esse conteúdo foi todo pensado em você.

Os ingredientes e o modo de fazer

E antes de qualquer coisa, saiba que você vai precisar anotar aí os ingredientes, que geralmente a gente tem em casa, além do modo de preparo, que é ensinado em cada um dos passos que as autoras explicam.

Entre os ingredientes, temos:

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  • 500 gramas de feijão,
  • 1,5 litro de água,
  • 2 dentes de alho,
  • 2 colheres de óleo e
  • Sal à gosto.

E o modo de preparo também é simples. Veja:

  • Lave bem o feijão,
  • Coloque na panela de pressão com o triplo de água,
  • Deixe cozinhar por 40 minutos,
  • Quando abrir fervura, baixe o fogo,
  • Depois de 40 minutos, desligue e tire a pressão,
  • Frite o alho no óleo,
  • Adicione o feijão.

Se nesses tópicos você achou complicado demais, não se preocupe. No vídeo que trouxemos aqui e você vai poder ver agora mesmo está todo passo a passo, muito bem explicado. Em 5 minutos você vai aprender como fazer aquele feijão de dar água na boca.

O passo a passo de como cozinhar feijão rápido em casa

O mais legal é que a gravação foi feita pensando em quem não tem conhecimento algum com a cozinha. Tanto é que dá para aprender até mesmo como separar os grãos de feijão. “Você tira os que estão mais feinhos, que estão estragados ou queimados”, ela comenta.

Depois, vem a lavagem. Então, “eu esfrego, enxáguo em 3 ou 4 águas até que fique bem limpinha a última água”. Conforme os passos indicados, é só pegar os feijões com as duas mãos e esfrega-lo, dentro de uma bacia com água.

Como foi dito na receita acima, você vai ver que é preciso colocar o triplo de água referente à quantidade de feijão que será cozido. Mas, aí é que vem a dica que está no vídeo que mostra como cozinhar o feijão rapidamente: “isso quando o feijão não fica de molho”.

Inclusive, a apresentadora do vídeo ainda dá a dica: quem quiser pode cozinhar em maior quantidade porque dá para congelar. Então, é só descongelar e temperar quando for comer. Geralmente, se faz o cozimento do feijão para uma semana toda.

“É só separar em vasilhas pequenas e congelar. Assim, toda vez que eu precisar temperar o feijão, ele já estará cozido, fresquinho. Isso é ótimo para quem mora sozinho”.

Em seguida, no passo a passo, vem o tempero do feijão: com o óleo, alho e o feijão cozido. Depois, vem o sal à gosto. Por fim, basta deixar ferver. Ah e tomilho ou orégano no feijão, pode? Só assistindo o vídeo abaixo para descobrir.

O vídeo que ensina como cozinhar feijão

Você vai ver um vídeo do Youtube abaixo que foi produzido pela Cássia Fernanda e pela Ester Teodoro Alves. A página delas tem mais de 108 mil inscritos e as imagens foram gravadas em janeiro de 2017. Ao todo, o vídeo já foi visto mais de 269 mil vezes no Youtube.

Bônus – veja outro vídeo para aprender a fazer arroz bem soltinho

Na parte de cima do texto você viu um vídeo completo de como cozinhar feijão rápido em casa, não é verdade? Mas, diga você mesmo: o que é combina com feijão? Arroz, obviamente. Aliás, esse é o prato preferido dos brasileiros: arroz e feijão.

Logo, se você aprendeu a cozinhar e temperar o feijão, agora é hora de aprender como fazer o arroz soltinho, né. Saiba que as mesmas produtoras do vídeo acima também fizeram um conteúdo em vídeo, com gravações e passo a passo, ensinando a fazer o arroz.

Cássia Fernanda e Ester Teodoro Alves usaram pouco mais do que 5 minutos para dar essas dicas. Além das dicas de preparo, que incluem a lavagem e o enxague do arroz, elas também passaram os ingredientes que são usados na receita.

Por exemplo: 1 xícara de arroz, 1 dente de alho, 0,5 cebola picada e 2 xícaras de água fervendo. Anotou os ingredientes? Então, veja abaixo o vídeo completo:

Mais vídeos do canal no Youtube

Antes de terminar o artigo, saiba que você poderá ver outros vídeos gratuitamente no canal que foi citado acima. Sendo que as autoras ensinam diversas receitas fáceis para quem quer aprender a cozinhar sem muita complicação.

Por exemplo, entre os novos vídeos que foram publicados, temos: como fazer frango à Califórnia, como fazer paçoquinha de amendoim, receita de anéis de cebola, torta rápida de abobrinha, croquete de carne moída, patê de presunto, receita de donuts americanos.

Ficou interessado, né? Afinal, são muitas delícias que podem ser aprendidas com esses passos a passos que foram gravados em vídeos curtos, que duram em torno de 5 minutos. Para ver todos, basta acessar o canal da Cássia Fernanda e da Ester Teodoro Alves.

Ou se preferir também dá para mandar um e-mail para: cassiafernandasebrao@gmail.com. Aliás, entre os vídeos mais curiosos tem um que é para fazer gelatina de erva cidreira, já pensou nisso?

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