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Comer antes ou depois do exercício? A ciência finalmente tem a resposta

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Roupas de exercício físico? Ok! Garrafa de água? Ok! Café da manhã? Hum …
É algo que tem sido debatido calorosamente pelos frequentadores de academia durante anos. E agora um novo estudo finalmente resolveu o dilema se devemos comer antes ou depois do exercício.

Pesquisadores das Universidades de Bath, Birmingham, Newcastle e Stirling analisaram o gasto energético de 12 homens fisicamente ativos e saudáveis ​​com idades entre 20 e 26 anos. Cada um dos homens completou três testes diferentes: tomando um café da manhã com aveia e leite e depois descansando, sem exercício. Comer o mesmo café da manhã duas horas antes de pedalar por 60 minutos, e, finalmente, pular o café da manhã completamente antes de fazer os mesmos 60 minutos de exercício.

Comer antes ou depois do exercício? A ciência finalmente tem a resposta

O estudo revelou que quando os homens pularam o café da manhã, eles tiveram um déficit calórico maior ao longo do dia de cerca de 150 calorias em média, o que implica que o exercício em jejum é o melhor para perda de peso.

“Estes resultados sugerem que, para homens jovens e saudáveis, um déficit de energia a curto prazo pode ser mais facilmente alcançado se o café da manhã for omitido antes do exercício”, concluíram os autores do estudo. É assim que funciona: quando você trabalha com o estômago vazio, seu corpo não tem energia facilmente acessível dos alimentos, então ele extrai de outras fontes, como gordura corporal armazenada, o que torna seu exercício mais eficaz na queima de gordura – e ajudando você perder peso.

Comer antes ou depois do exercício? A ciência finalmente tem a resposta

Além disso, o exercício em jejum mantém os níveis de insulina baixos, permitindo que o organismo produza mais hormônio do crescimento, que também queima gordura. “Quando a insulina é elevada – como é o caso depois que você come – seu corpo estará em um estado de querer armazenar gordura, não queimá-lo”. Não importa se você se exercita como um louco depois de uma refeição, não será capaz de queimar gordura corporal até que os níveis de insulina caiam, o que pode levar de duas a três horas, se não mais.

Mas se você preferir tomar o café da manhã antes de se exercitar, não se preocupe – há benefícios a serem obtidos também. Por exemplo, os pesquisadores descobriram que os homens que tomaram o café da manhã primeiro queimaram mais carboidratos em geral enquanto trabalhavam e aceleravam seu metabolismo para o final do dia.