De acordo com a Food and Drugs Administration (FDA), um órgão responsável por controlar remédios e alimentos nos EUA, um barra de chocolate pode conter até “8 pedaçoes de baratas”.
Não se preocupe que este não é um dos ingredientes da receita, a contaminação acontece quando o produto é armazenado e transportado.
Esta informação também apareceu em uma reportagem da ABCNews, onde alguns cientistas explicaram que este “novo ingrediente” pode ser o responsável por causar alergia em algumas pessoas, com reações como irritação, coceira e cãimbras.
Mas, ainda de acordo com a FDA, enquanto “não tiver mais do que 60 pedaços de baratas em cerca de 100g de chocolate, está tudo bem!”.
Morton M. Teich, um alergista, esclarece que diversos alimentos estão sujeitos a este tipo de contaminação e que evitar contaminação de insetos nos alimentos é quase impossível.
EsperO que isso só aconteça nos EUA.
Adaptado de super.abril
