Os italianos têm fortes tradições em fazer comidas incríveis, e o chefe de confeitaria Matteo Stucchi está fazendo sua parte para manter a cozinha italiana por cima. Ele está fazendo isso criando sobremesas complexas que se parecem com mundos em miniatura congelados no tempo.
O chef de Monza preenche suas iguarias com pequenas figuras e as transforma em cenários comestíveis. De canteiros de obras a bairros que parecem estar cheios de vida.
“ A aparência de uma sobremesa é tão importante quanto seu gosto ”, diz Matteo e 35.000 seguidores no Instagram não poderiam concordar mais.
Veja algumas da sobremesas!
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