Comer pode ser uma brisa na primavera e no verão, mas pode ser um desafio quando o clima frio se instala. No entanto, alguns vegetais podem sobreviver ao frio, estes são conhecidos como vegetais de inverno, devido à sua...
Couve-rábano é um vegetal que está relacionado com a família do repolho. É amplamente consumido na Europa e na Ásia e ganhou popularidade em todo o mundo por seus benefícios de saúde e usos culinários. A couve-rábano, também conhecido...
As organizações de saúde nos alertam sobre os perigos do sal há muito tempo. Isso é porque a alta ingestão de sal tem sido acusada de causar uma série de problemas de saúde, incluindo pressão alta e doenças cardíacas. No entanto,...
A aveia é popular em todo o mundo e ligada a muitos benefícios para a saúde. Além disso, são versáteis e podem ser degustados cozidos ou crua em várias receitas. A aveia é um grão integral amplamente consumido. Um...
Açúcar é provavelmente o pior ingrediente na dieta moderna. Tem sido associado a muitas doenças graves, incluindo obesidade, doenças cardíacas, diabetes e câncer. Além do mais, a maioria das pessoas consomem muito açúcar e muitas vezes não têm ideia. Felizmente, existem muitas...
Existem várias razões práticas pelas quais as pessoas cozinham peixe antes de comê-lo, em vez de simplesmente servir cru. Mais importante ainda, cozinhar mata bactérias e parasitas que podem causar doenças. No entanto, algumas pessoas preferem a textura e sabor do...
Seu corpo tem cerca de 70% de água e beber o suficiente é vital para uma saúde ótima. A água desempenha muitos papéis em seu corpo, incluindo a manutenção do equilíbrio eletrolítico e da pressão sanguínea, lubrificando as articulações, regulando...
Não diga não àqueles aspargos ainda. Novas pesquisas sugerem que as pessoas podem achar o sabor dos vegetais verdes mais agradáveis se os comerem com mais frequência. O filho de Christopher Gardner, um pesquisador, era o típico comedor exigente. Ele...
A fibra é uma das principais razões pelas quais os alimentos vegetais integrais são bons para saúde. Evidências crescentes mostram que a ingestão adequada de fibras pode beneficiar sua digestão e reduzir o risco de doenças crônicas. Muitos desses benefícios são...
Salada no café da manhã está se tornando a mais recente loucura de saúde. Embora comer vegetais no café da manhã não seja típico da dieta ocidental, é bastante comum em dietas de outras partes do mundo. Salada no café da...
O pão de fermentação natural é um velho favorito que recentemente subiu em popularidade. Muitas pessoas consideram que é mais saboroso e saudável do que o pão convencional. Alguns até dizem que é mais fácil de digerir e menos provável...
Pesquisas mostram que os hábitos alimentares influenciam o risco de doenças. Enquanto certos alimentos podem desencadear condições crônicas de saúde, outros oferecem fortes qualidades medicinais e protetoras. Assim, muitas pessoas argumentam que comida é remédio. No entanto, a dieta sozinha não...
Bacon é uma barriga de porco curada com sal que é servida em tiras finas. Cortes semelhantes de carne podem ser feitos a partir de carne bovina, cordeiro e peru. O bacon da Turquia é um exemplo bem conhecido. Como o...
Cenouras são vegetais saborosos que vêm em uma variedade de cores. Cenouras roxas são especialmente atraentes e fornecem benefícios de saúde exclusivos específicos para frutas e vegetais roxos. Todos os tipos de cenouras são altamente nutritivas, mas as cenouras roxas são...
Os efeitos do café sobre a saúde são controversos. Apesar do que você pode ter ouvido, há muitas coisas boas a serem ditas sobre o café. É rico em antioxidantes e ligado a um risco reduzido de muitas doenças. No entanto, também...
O corpo humano tem cerca de 60% de água, por isso não é surpresa que a água seja importante para a saúde. A água libera as toxinas do corpo, evita a desidratação e mantém você energizado. É essencial beber pelo...
Nos últimos anos, a água de coco tornou-se uma bebida muito moderna. É gostosa, refrescante e também é boa para saúde. Além do mais, é carregada com vários nutrientes importantes, incluindo minerais que a maioria das pessoas não recebe o...
O glúten é uma família de proteínas encontradas no trigo, cevada, centeio e espelta. Seu nome vem da palavra latina para “cola”, já que dá à farinha uma consistência pegajosa quando misturada com água. Infelizmente, muitas pessoas se sentem desconfortáveis...
