Em muitas partes do mundo, “chai” é simplesmente a palavra para chá. No entanto, no mundo ocidental, a palavra chai tornou-se sinônimo de um tipo de chá indiano perfumado e apimentado, mais precisamente chamado de masala chai. Além do mais, esta...
As qualidades nutricionais da planta de gergelim inspiraram alguns a apelidar seu óleo de “Rainha das Sementes Oleaginosas”. Pertencente à família Pedaliaceae, um grupo de plantas com sementes comestíveis, seu nome científico é Sesamum indicum. O óleo de gergelim é...
Quando se trata de vinho, a maioria das pessoas pensa em vinhos tintos e brancos. No entanto, o vinho laranja vem ganhando popularidade ultimamente como uma alternativa refrescante. O vinho laranja não é feito de laranjas. Pelo contrário, é um tipo de...
Tapioca é um produto amiláceo feito a partir de tubérculos de mandioca. Estes tubérculos são nativos do Brasil e grande parte da América do Sul. A tapioca está disponível como farinha, farelo, flocos e pérolas. Pérolas de tapioca são...
Os alimentos que você come podem ter um efeito importante no seu peso. Alguns alimentos, como iogurte natural, óleo de coco e ovos ajudam na perda de peso. Outros alimentos, especialmente produtos processados ​​e refinados, podem fazer você ganhar peso. Aqui...
Você provavelmente já ouviu falar que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. No entanto, isso é em grande parte um mito. Embora possa ser verdade para algumas pessoas, outras realmente se saem melhor quando pulam o...
Você pode ter ouvido várias alegações de saúde sobre a água alcalina. Alguns dizem que pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento, regular o nível de pH do seu corpo e prevenir doenças crônicas como o câncer. Mas...
A soja é um tipo de leguminosa nativa da Ásia. Ela faz parte das dietas tradicionais asiáticas há milhares de anos. Na verdade, há evidências de que a soja foi cultivada na China já em 9.000 aC. Hoje, a soja...
O ferro é um mineral que serve várias funções importantes, sendo seu principal para transportar oxigênio por todo o corpo e produzir glóbulos vermelhos. É um nutriente essencial, o que significa que você deve obtê-lo da sua alimentação. A dose...
Dietas low-carb são incrivelmente poderosas. Eles podem ajudar a reverter muitas doenças graves, incluindo obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica. No entanto, alguns mitos sobre esta dieta são perpetuados pela comunidade low-carb. Muitas dessas noções não são apoiadas pela ciência. Aqui...
O sal rosa do Himalaia é um tipo de sal que é naturalmente de cor rosa e extraído perto do Himalaia no Paquistão. Muitas pessoas afirmam que é carregado com minerais e proporciona benefícios para a saúde incríveis. Por estas razões,...
Gorduras na dieta são altamente controversas. Você verá pessoas discutindo sobre gorduras animais, óleos de sementes e quase tudo entre os dois. Mas uma das poucas gorduras que a maioria das pessoas concorda que é saudável é o azeite de oliva...
As maçãs são deliciosas, nutritivas e convenientes para comer. Estudos mostraram que eles têm vários benefícios para a saúde. No entanto, as maçãs também contêm carboidratos, que afetam os níveis de açúcar no sangue. Os carboidratos encontrados nas maçãs afetam seu corpo...
A pipoca é feita a partir de um tipo de grão de milho que abre quando aquecido. É um lanche popular, mas você pode se perguntar se é uma opção confiável sem glúten. Em pessoas com intolerância ao glúten, alergia ao...
Sorvete de proteína tornou-se rapidamente um favorito entre os dieters em busca de uma maneira mais saudável de satisfazer seus desejos de guloseima. Em comparação com o sorvete tradicional, contém significativamente menos calorias e uma quantidade maior de proteína por...
Os aminoácidos líquidos são temperos culinários que parecem e têm sabor semelhante ao molho de soja. Eles podem ser feitos através da fermentação de seiva de coco com sal e água ou tratamento de soja com uma solução ácida...
Em breve, a frase "caminhando em cascas de ovos" pode ganhar um novo significado positivo graças a pesquisadores da Universidade de Massachusetts Lowell. Em seu novo estudo, que eles conduziram tanto in vitro quanto em modelo de rato, mostraram...
Frutas e legumes são bons para o seu corpo. Alguns deles até ajudam a combater doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Curiosamente, um método chamado "juicing" tornou-se cada vez mais popular nos últimos anos. Isso envolve extrair os sucos nutritivos de...