Segundo a National Science Foundation (NSF), 78% dos consumidores relatam jogar fora o leite e outros produtos lácteos depois que a data do rótulo tiver passado. No entanto, a data do seu leite não indica necessariamente que não é mais...
Cozinhar em um bloco rosa de sal do Himalaia é uma ideia relativamente nova. Esta maneira interessante de preparar e servir alimentos está se tornando cada vez mais popular devido à textura e sabor inesperados que empresta às refeições....
A deterioração dos alimentos é geralmente causada por mofo. Alimentos mofados têm sabor e textura indesejáveis e podem apresentar manchas difusas em verde ou branco. Apenas o pensamento de comer alimentos mofados enojam a maioria das pessoas. Enquanto alguns tipos de mofo...
Muitas pessoas têm um relacionamento de amor e ódio com bacon. Eles amam o sabor e a crocancia, mas estão preocupados com o fato de que toda essa carne e gordura processadas possam ser prejudiciais. Bem, muitos mitos na história da...
Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis do mundo. Eles contêm numerosos nutrientes importantes e podem fornecer benefícios de saúde impressionantes. Ovos crus têm todos os mesmos benefícios que ovos cozidos. No entanto, comer ovos crus ou alimentos que os contenham...
A soja pode ser consumida inteira ou transformada em uma variedade de produtos, incluindo tofu, tempeh, leite de soja e outras alternativas de laticínios e carne. Também pode ser transformado em proteína de soja em pó. Para vegetarianos, veganos e aqueles...
O óleo vegetal hidrogenado é um ingrediente comum em muitos alimentos processados. Muitos fabricantes preferem esse óleo por seu baixo custo e longa vida útil. No entanto, está associado a vários efeitos colaterais graves. O óleo vegetal hidrogenado é feito...
Granola é geralmente considerado um cereal de café da manhã saudável. É uma mistura torrada de aveia, nozes e adoçante, como açúcar ou mel, embora também possa incluir outros grãos, arroz tufado, frutas secas, sementes, especiarias e manteigas de nozes. No...
Quando se trata de perda de peso muitos desejam uma solução rápida. Todos sabemos que exercícios e uma dieta saudável são as melhores apostas, mas existem balas de prata? Uma das tendências mais quentes da perda de peso hoje é...
Dietas com pouco carboidrato tornaram-se recentemente cada vez mais populares como uma maneira eficaz de perder peso e melhorar a saúde. Elas geralmente envolvem o corte de alimentos ricos em carboidratos, como grãos refinados, frutas, legumes ricos em amido e,...
O chá Kombucha é uma bebida levemente doce e levemente ácida. É cada vez mais popular na comunidade da saúde e é consumido há milhares de anos e promovido como elixir de cura. Muitos estudos associaram o chá kombucha a muitos...
O mel é frequentemente comercializado como uma alternativa saudável ao açúcar comum. Isso se deve em grande parte aos inúmeros benefícios à saúde associados a ela e ao seu conteúdo antioxidante. No entanto, enquanto alguns afirmam que o mel pode ser...
A azia, também chamada de refluxo ácido, é um sintoma comum da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), que afeta cerca de 20% da população. Isso acontece quando o conteúdo do estômago, incluindo ácido gástrico, volta ao esôfago, causando uma sensação...
Alimentos fritos sempre foram populares. Eles fazem parte de muitas cozinhas tradicionais e também são um grampo da indústria de fast-food. Infelizmente, fritar não é exatamente o método de cozimento mais saudável, principalmente quando feito em escala industrial. Mas fritar em casa...
Muitas pessoas têm uma preferência quando se trata de cor de ovo. Algumas pessoas acreditam que os ovos marrons são mais saudáveis ou mais naturais, enquanto outros acham que os ovos brancos são mais limpos ou simplesmente têm um sabor...
O azeite é amplamente reconhecido por seus benefícios à saúde. Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes e pode até ajudar a proteger contra certas doenças crônicas. Embora seja comumente usado como óleo de cozinha e de imersão, algumas pessoas acreditam...
Se você assiste a esportes, provavelmente já viu atletas ingerindo bebidas coloridas antes, durante ou depois de uma competição. Essas bebidas esportivas são uma grande parte do atletismo e dos grandes negócios em todo o mundo. Muitas pessoas acreditam que essas...
Beber suco de aipo todas as manhãs é uma nova tendência de saúde que é comercializada como melhorando a saúde geral e aumentando a perda de peso. O aipo e seu suco demonstraram fornecer vários benefícios à saúde, e...
