Café e chá estão entre as bebidas mais populares do mundo, sendo o chá preto a variedade mais procurada das últimas décadas, representando 78% de toda a produção e consumo de chá. Enquanto os dois oferecem benefícios semelhantes à...
Os grãos de cereais são a maior fonte de energia alimentar do mundo. Os três tipos mais consumidos são trigo, arroz e milho. Apesar do consumo generalizado, os efeitos na saúde dos grãos são bastante controversos. Alguns acham que são um componente...
Como o diabetes é uma doença caracterizada por altos níveis de açúcar no sangue, muitas pessoas se perguntam se o consumo de açúcar pode causar isso. Embora seja verdade que a ingestão de grandes quantidades de açúcar  possa aumentar o...
O chá é amado por pessoas de todo o mundo. O chá verde e o preto são feitos das folhas da planta Camellia sinensis. A principal diferença entre os dois é que o chá preto é fermentado e o chá verde...
Quando você pega um saco de batatas e descobre que elas começaram a ficar verdes, você se depara com o dilema de jogá-las fora ou não. Alguns cortam  jogam as batatas verdes, enquanto outros removem as manchas verdes e as...
Não há como argumentar que comer mais frutas e vegetais pode beneficiar sua saúde. No entanto, se essas frutas e legumes são melhor consumidos com ou sem casca, é comum que haja debate. As cascas são frequentemente descartadas devido à preferência...
O leite fortificado é amplamente utilizado em todo o mundo para ajudar as pessoas a obter nutrientes que, de outra forma, carecem de suas dietas. Oferece vários benefícios em comparação com o leite comum. O leite fortificado é o...
Carne vermelha é a carne de mamíferos, que normalmente é vermelha quando crua. É um dos alimentos mais controversos da história da nutrição. Embora os humanos a comam desde a evolução, muitas pessoas acreditam que isso pode causar danos....
Sorvete pode ser um deleite delicioso, pois é cremoso, gelado e doce. No entanto, como muitos doces açucarados, ele é carregado com calorias, açúcar e gordura. Naturalmente, você pode se perguntar sobre as possíveis desvantagens dessa sobremesa - e se...
A entomofagia, ou a ingestão de insetos, tem uma má reputação. Entendemos - até mesmo os resultados da pesquisa de mais de 400 pessoas descobriram que a maior preocupação de comer insetos era simplesmente: " Isso me dá nojo...
Para muitas pessoas, o pão de trigo é um alimento básico. No entanto, a maioria dos pães vendidos hoje é feita de trigo refinado, que foi retirada a maioria das fibras e nutrientes. Também pode causar um grande aumento no açúcar...
A água gaseificada é uma bebida refrescante e uma boa alternativa aos refrigerantes açucarados. No entanto, foram levantadas preocupações de que isso pode ser prejudicial à sua saúde. Ela é uma água que foi infundida com gás dióxido de carbono...
O resfriado comum é a doença infecciosa mais frequente nos seres humanos, e todos dessa doença pelo menos uma vez várias vezes por ano. Curiosamente, a vitamina C tem sido frequentemente considerada um tratamento eficaz. Por volta de 1970, o...
Equívocos sobre açúcar mascavo e branco são predominantes. Embora sejam produzidos a partir das mesmas fontes, o açúcar mascavo é frequentemente apontado como uma alternativa natural e saudável ao açúcar branco. Compreender as diferenças e os efeitos na saúde é especialmente...
Não é nenhum segredo que a água é vital para sua saúde. De fato, a água compreende 45 a 75% do peso corporal e desempenha um papel fundamental na saúde do coração, controle do peso, desempenho físico e função cerebral. Estudos...
Iogurte e kefir são produtos lácteos feitos com leite fermentado. Kefir é uma bebida de leite líquido. Tem um sabor ácido e cremoso. O iogurte é espesso e quase sempre é consumido com uma colher. Pode ser usado como...
O peixe está entre os alimentos mais saudáveis ​​do planeta. É carregado com nutrientes importantes, como proteínas e vitamina D. O peixe também é uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3, que são incrivelmente importantes para o corpo e o cérebro. Aqui...
Os grãos de café são as sementes do fruto do café, também conhecido como cereja do café. Essas sementes semelhantes a grãos são geralmente secas, torradas e preparadas para fazer café.Como o café está associado a inúmeros benefícios à saúde...