O suco de laranja é o suco de frutas mais popular em todo o mundo e tem sido um alimento básico para o café da manhã. Os comerciais de televisão e os slogans de marketing retratam essa bebida como inquestionavelmente...
O alho é uma rica fonte de fitoquímicos. Pensa-se que esses produtos químicos vegetais ajudam a evitar doenças e a impulsionar seu sistema imunológico. Os chamados "alimentos energéticos" fornecem muitos nutrientes, mas poucas calorias. Isso se traduz em muitos benefícios potenciais...
O pão de centeio tende a ter uma cor mais escura e um sabor mais forte e terroso do que o pão branco e trigo comum, que é uma das razões pelas quais muitas pessoas o apreciam. Além disso, tem...
O veganismo é um modo de vida que minimiza a exploração e a crueldade dos animais, tanto quanto possível. Assim, as dietas veganas são desprovidas de produtos de origem animal, incluindo carne, aves, peixes, ovos, laticínios, mel e quaisquer alimentos...
Embora o amaranto tenha ganhado popularidade recentemente apenas como alimento natural, esse grão antigo tem sido um alimento básico em certas partes do mundo há milênios. Tem um perfil nutritivo impressionante e foi associado a vários benefícios impressionantes à saúde. O...
Você já deve ter ouvido falar que o resveratrol, um polifenol encontrado no vinho tinto, não é a maravilha antioxidante que ele é. Um estudo publicado em maio na JAMA Internal Medicine descobriu que o resveratrol não ajudará você...
Existem muitas maneiras de perder peso rapidamente. No entanto, a maioria deles vai deixar você com fome e insatisfeito. Se você não tiver uma força de vontade de ferro, a fome fará com que você desista desses planos rapidamente. O plano descrito...
O chá é uma bebida comum consumida por dois terços da população mundial. É fabricado com Camellia sinensis, também conhecida como planta do chá, cultivada há milhares de anos por seu sabor e propriedades medicinais. Embora o chá fabricado com simplicidade...
Mel e canela são dois ingredientes naturais com múltiplos benefícios à saúde. Algumas pessoas afirmam que, quando esses dois ingredientes são combinados, eles podem curar quase qualquer doença. Embora exista alguma evidência de que cada um tenha alguns usos medicinais, algumas...
Espinafre e couve são potências nutricionais, associadas a muitos benefícios impressionantes à saúde. Embora venham de famílias de plantas completamente diferentes, são frequentemente usadas de forma intercambiável em receitas que variam de saladas a sopas, smoothies e muito mais. Ainda assim,...
Como melhorar sua ingestão de água? Tomando 8 copos de água por dia (230 ml por copo, ou cerca de dois litros no total), não é tão difícil quanto parece quando você considera que alguns alimentos estão praticamente transbordando...
Embora você tlvez nunca tenha ouvido falar em sorgo antes, esse grão existe há séculos. É rico em nutrientes e fácil de adicionar à sua dieta, mas seus méritos não param por aí. Também é amplamente utilizado como fonte de...
O chá é uma das bebidas mais amadas do mundo. As variedades mais populares são verde e preto, todas feitas com as folhas da planta Camellia sinensis. Poucas coisas são tão satisfatórias ou calmantes quanto beber uma xícara quente de chá,...
O Molho shoyu, também conhecido como tamari, é um molho popular usado na culinária japonesa. Ele ganhou popularidade em todo o mundo por seu sabor rico - e por ser vegano e geralmente sem glúten. No entanto, você pode se perguntar...
De manter a pele macia e flexível até diminuir os níveis de açúcar no sangue, o óleo de coco está associado a inúmeras alegações de saúde. A perda de peso também está na lista de benefícios relacionados à ingestão de...
O óleo de milho é um óleo vegetal refinado amplamente utilizado na culinária e principalmente para fritura. Ele também tem muitas outras aplicações e é comumente usado para fins industriais ou como ingrediente em cosméticos. O milho deve passar por...
Tendemos a pensar na salsa como um enfeite e não pensamos muito como alimento em si. Mas esta erva faz muito mais do que deixar seu prato bonito. Aqui estão 10 benefícios inesperados para a saúde da salsa. 1. Proteção...
O sódio - geralmente chamado de sal - é encontrado em quase tudo o que você come e bebe. Ocorre naturalmente em muitos alimentos, é adicionado a outros durante o processo de fabricação e é usado como um agente aromatizante...