Como cascas de ovos esmagadas poderiam ajudar a reparar danos nos ossos

ANÚNCIO

ANÚNCIO

Em breve, a frase “caminhando em cascas de ovos” pode ganhar um novo significado positivo graças a pesquisadores da Universidade de Massachusetts Lowell. Em seu novo estudo, que eles conduziram tanto in vitro quanto em modelo de rato, mostraram como cascas de ovos esmagadas poderiam ser o caminho a seguir na fixação de danos ósseos.

As cascas de ovos são talvez um dos itens mais descartados nas cozinhas ao redor do mundo. Uma vez que quebramos o ovo para extrair a clara e a gema para nossas refeições, as cascas geralmente acabam no lixo. No entanto, esses bits geralmente descartados são feitos inteiramente de carbonato de cálcio, uma substância que é crucial para a manutenção da saúde óssea.

Como cascas de ovos esmagadas poderiam ajudar a reparar danos nos ossos

Por esta razão, algumas pessoas esmagam cascas de ovos em um pó fino que eles usam como um suplemento natural de cálcio para seus ossos. No entanto, essa prática também vem com riscos, os ovos podem se contaminar com a bactéria Salmonella enteritidis, que, se ingerida, pode causar infecções por salmonela.

Porém, o potencial de saúde dos ovos permanece inexplorado – até agora. Pesquisadores da Universidade de Massachusetts (UMass) Lowell usaram cascas de ovo finamente esmagadas para criar um biomaterial que ajuda os ossos a se regenerarem após sofrerem danos. Em seu estudo o professor assistente Gulden Camci- Unal e seus colegas da UMass usaram um processo inovador para criar um meio que pode ajudar os cientistas a desenvolver novos tecidos ósseos usando cascas de ovo.Como cascas de ovos esmagadas poderiam ajudar a reparar danos nos ossos

Até agora, eles conduziram experimentos laboratoriais e in vivo – usando um modelo de rato – para testar seu novo processo. No entanto, os cientistas acreditam que, em um futuro não tão distante, seu biomaterial pode se tornar disponível para uso em humanos que recebem tratamento para danos ósseos. O processo inovador dos pesquisadores requer a adição de cascas de ovo finamente esmagadas de ovos de galinha a uma mistura de hidrogel. Isso permite que eles formem um quadro no qual um novo osso pode se formar a partir de células ósseas.

Clique em “Próximo” para ler o restante do conteúdo da postagem.