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Quais são exatamente os benefícios para a saúde das maçãs?
Você não precisa ser nutricionista para perceber que as maçãs são saudáveis. A razão saudável para comê-las é infinita, mas classificamos os 15 principais benefícios das maçãs. ntão, o que torna as maçãs tão saudáveis?
1. Dentes mais brancos e saudáveis
Maçãs não substituirá sua escova de dentes, mas morder e mastigar uma maçã estimula a produção de saliva em sua boca, reduzindo a cárie dentária, diminuindo os níveis de bactérias.
2. Evita a doença de Alzheimer
Um estudo sobre os benefícios das maçãs mostra que o consumo de suco de maçã pode afastar a doença de Alzheimer e combater os efeitos do envelhecimento no cérebro. Os ratos no estudo que foram alimentados com uma dieta rica em maçã apresentaram níveis mais elevados do neurotransmissor acetilcolina e fizeram melhor em testes de labirinto do que aqueles em uma dieta regular.
3. Protege contra o Parkinson
A pesquisa mostrou que as pessoas que comem frutas e outros alimentos ricos em fibras de maçãs podem ser protegidas contra a doença de Parkinson, uma condição caracterizada por um colapso das células nervosas produtoras de dopamina no cérebro. Os cientistas ligaram isso ao poder de combate aos radicais livres dos antioxidantes nele contidos.
4. Diminui o risco de Câncer
Cientistas da Associação Americana para Pesquisa do Câncer, entre outros, concordam que o consumo de maçãs ricas em flavonóis pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver câncer de pâncreas em até 23%. Pesquisadores da Universidade de Cornell identificaram vários compostos - triterpenóides – na casca da maçã que têm atividades anti-crescimento potentes contra células cancerígenas no fígado, cólon e mama. Sua pesquisa anterior descobriu que extratos de maçãs inteiras podem reduzir o número e o tamanho dos tumores mamários em ratos. Enquanto isso, o Instituto Nacional do Câncer dos EUA recomendou uma alta ingestão de fibras para reduzir o risco de câncer colo retal.
5. Diabetes
Mulheres que comem maçãs - pelo menos uma por dia - são 28% menos propensas a desenvolver diabetes tipo 2 do que aquelas que não comem maçãs. A razão pela qual isso é um benefício para a saúde é porque esta fruta é carregada com fibras solúveis, a chave para atenuar as oscilações do açúcar no sangue.
6. Colesterol
A fibra solúvel encontrada nas maçãs se liga com as gorduras no intestino, o que se traduz em níveis mais baixos de colesterol e uma saúde mais saudável.
7. Coração mais saudável
Um extenso corpo de pesquisa ligou a alta ingestão de fibras solúveis a um acúmulo mais lento de placas ricas em colesterol nas artérias. O composto fenólico encontrado nas peles da maçã também evita que o colesterol que entra no seu sistema se solidifique nas paredes das artérias. Quando a placa se acumula dentro de suas artérias, ela reduz o fluxo sanguíneo para o coração, levando à doença das artérias coronárias.
8. Cálculo biliar
Os cálculos biliares se formam quando há muito colesterol na sua bílis para que ela permaneça como um líquido, então ela se solidifica. Eles são particularmente prevalentes nos obesos. Para evitar cálculos biliares, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras, maçãs novamente, para ajudá-lo a controlar seus níveis de peso e colesterol.
9. Controle de peso
Este é um dos benefícios para a saúde que a maioria de nós está disposta a obter. Muitos problemas de saúde estão associados ao excesso de peso, entre eles doenças cardíacas, derrame, pressão alta, diabetes tipo 2 e apneia do sono. Para gerenciar o peso e melhorar a saúde gera, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras. Alimentos ricos em fibras - como maçãs - vão lhe satisfazer sem lhe custar muitas calorias.
10. Desintoxicar o fígado
Seu fígado é responsável por limpar as toxinas do seu corpo. Muitos médicos são céticos em relação às dietas de desintoxicação, dizendo que têm o potencial de fazer mais mal do que bem. Felizmente, uma das melhores - e mais fáceis - coisas que você pode comer para ajudar a desintoxicar seu fígado são frutas, como maçãs.
