Noz-moscada é uma especiaria popular feita a partir das sementes de Myristica fragrans, uma árvore tropical tropical nativa da Indonésia. Ela pode ser encontrado na forma de sementes inteiras, mas na maioria das vezes é vendido como tempero.
Tem um sabor quente e ligeiramente aveludado e é frequentemente usado em sobremesas, bem como bebidas como vinho quente e chá. Embora seja mais comumente usado por seu sabor do que seus benefícios para saúde, a noz-moscada contém uma impressionante variedade de compostos poderosos que podem ajudar a prevenir doenças e promover sua saúde geral.
1. Contém poderosos antioxidantes
Embora de tamanho pequeno, as sementes das quais a noz-moscada é derivada são ricas em compostos de plantas que atuam como antioxidantes em seu corpo, incluindo compostos fenólicos, óleos essenciais e pigmentos de plantas, os quais ajudam a prevenir danos celulares e podem proteger contra doenças crônicas.
Um estudo mostrou que o consumo de extrato de noz-moscada evitou danos celulares em ratos tratados com isoproterenol, um medicamento conhecido por induzir estresse oxidativo grave.
2. Tem propriedades anti-inflamatórias
A inflamação crônica está ligada a muitas condições adversas de saúde, como doenças cardíacas, diabetes e artrite. A noz-moscada é rica em compostos anti-inflamatórios chamados monoterpenos, incluindo sabineno, terpineol e pineno. Estes podem ajudar a reduzir a inflamação no seu corpo e beneficiar aqueles com condições inflamatórias.
Além disso, a grande variedade de antioxidantes encontrados no tempero, como cianidinas e compostos fenólicos, também possui poderosas propriedades anti-inflamatórias. Acredita-se que a noz-moscada reduza a inflamação inibindo as enzimas que a promovem. No entanto, mais estudos são necessários para investigar seus efeitos anti-inflamatórios em humanos.
3. Pode aumentar a libido
Alguns estudos em animais mostram que a noz-moscada pode melhorar a libido. Pesquisadores ainda não sabem exatamente como a especiaria aumenta a libido. Alguns supõem que estes efeitos são devidos à sua capacidade de estimular o sistema nervoso, juntamente com o seu alto teor de compostos vegetais poderosos.
Na medicina tradicional, como o sistema de medicina Unani usado no sul da Ásia, a noz-moscada é usada para tratar distúrbios sexuais. No entanto, a pesquisa sobre seus efeitos na saúde sexual em humanos é escassa.
4. Tem propriedades antibacterianas
Noz-moscada tem demonstrado ter efeitos antibacterianos contra cepas de bactérias potencialmente prejudiciais. Bactérias como Streptococcus mutans e Aggregatibacter actinomycetemcomitans podem causar cáries e doenças das gengivas.
Embora esteja claro que a noz moscada tem propriedades antibacterianas, mais estudos humanos são necessários para determinar se ela pode tratar infecções bacterianas ou prevenir problemas de saúde bucal relacionados a bactérias em humanos.
