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8 benefícios do milho para a saúde

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O milho é um dos cereais mais populares do mundo. É a semente de uma planta da família das gramíneas, nativa da América Central, mas cultivada em inúmeras variedades em todo o mundo. Pipoca e milho doce são variedades populares, mas produtos de milho refinado também são amplamente consumidos, freqüentemente como ingredientes em alimentos processados.

Estes incluem tortilhas, polenta, farinha de milho, xarope de milho e óleo de milho, etc. O milho integral é tão saudável quanto qualquer cereal, pois é rico em fibras e muitas vitaminas, minerais e antioxidantes.

O Minilua traz 8 benefícios do milho para a saúde:

1.Saúde dos olhos

8 benefícios do milho para a saúde

O milho contém carotenóides – luteína e zeaxantina. Existem vários estudos que mostram os benefícios destes para os seus olhos. Eles são muitas vezes referidos como pigmentos maculares que estão presentes na retina para evitar qualquer dano que possa ser causado pelas células dos radicais livres. Estes são essencialmente antioxidantes.

2. Previne doenças diverticulares

8 benefícios do milho para a saúde

Estas doenças são frequentemente muito dolorosas e causam muito desconforto e sofrimento. Embora estudos ainda estejam sendo conduzidos sobre este assunto, houve uma observação feita em cerca de 47.228 homens que mostra os benefícios do consumo de pipoca para prevenir o desenvolvimento dos sintomas desta doença.

3. Prevenção de anemia

8 benefícios do milho para a saúde

Esta é mais uma daquelas doenças que estão se espalhando mais do que nunca. Você pode começar a desenvolver sintomas de anemia quando houver uma profunda deficiência de vitaminas e minerais, como o ferro, em seu corpo. O corpo precisa de ferro e folato para formar novos glóbulos vermelhos. O milho é uma fonte muito boa de ferro, por 100 gramas de fornecimento fornece uma quantidade impressionante de 2,7 mg de ferro.

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