Existem muitos alimentos maravilhosos em todos países mas algumas culturas são estranhas ao nosso paladar vamos mostrar pra vocês algumas comidas cotidianas em países que são realmente bizarras!
Insetos fritos – Tailândia
Por aqui é comum encontrar essa iguaria, servida como um aperitivo, nas diversas barraquinhas de Khao san Road – mercado popular de Bangkok. As larvas e muitos outros insetos, servidos na região, são fritos e temperados. Segundo os tailandeses esses bichinhos são saborosos tira-gostos, perfeitos para acompanhar uma bebida. A culinária tailandesa é conhecida pela mistura de seus sabores e aromas variados, por isso não deixe de provar nenhum prato ao pisar em terras asiáticas, a primeira impressão pode até não ser a melhor do mundo, mas o sabor irá te surpreender.
Tarântula frita – Camboja
Para os moradores de Skun as temidas aranhas, por nós brasileiros, são deliciosos petiscos ricos em proteína – sendo muito comum entre os locais a criação e a comercialização desses aracnídeos, nos grandes centros. Além da porção frita, no Camboja também é possível encontrar o famoso coquetel de tarântula com jaca, considerado pelos cambojanos uma bebida afrodisíaca.
Casu Marzu – Itália
A maneira que esse queijo é produzida é totalmente inusitada. O Casu Marzu, é feito através de uma técnica que expõe o queijo, de leite de ovelha, ao sol permitindo que moscas depositem seus ovos nele. Esses ovos eclodem e liberam larvas que se alimentam do queijo e por sua vez, soltam uma enzima que acelera o processo de fermentação. Conhecido também como o “queijo mais perigoso do mundo”, a produção do Casu Marzu foi proibida pela União Europeia, porém muitos moradores da Sardenha insistem na produção desse queijo exótico.
Fugu – Japão
Esse peixe no Japão é um prato apreciado por muitos, porém preparado por poucos. O Fugu é um peixe venenoso que requer um cuidado especial em seu preparo, por isso existe uma fiscalização para regular o seu consumo. Somente chefs preparados podem cozinhar o Fugu. O peixe pode ser consumido em pratos variados como, sashimi, sopa, cozido, em file com molho agridoce entre outros pratos maravilhosos. Os mais corajosos dizem que após a primeira garfada, certamente, você irá repetir outras vezes essa iguaria japonesa.
Escamoles- México
A culinária mexicana é conhecida por seus sabores peculiares e deliciosos temperos picantes. O prato que está em alta, conhecido também como “caviar mexicano” é o Escamoles, uma suculenta iguaria feita de larvas de formiga – colhidas nas raízes de plantas – que vai te conquistar pelo paladar. Popular nos estados de Puebla, Guanajuato e Zaragoza o prato costuma ser caro, 250g dessa especiaria pode lhe custar até R$ 400.
Os Escamoles são servidos acompanhados de guacamole e nachos.
