A água realmente tem data de validade? É seguro bebe-la após o vencimento?

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Se você já comprou um pacote de água engarrafada, pode ter notado uma data de validade impressa na embalagem plástica. Atualmente, a maioria dos tipos de água engarrafada fabricada tem uma data de validade. No entanto, isso pode ser um pouco enganador e fazer com que você se pergunte se é seguro beber água após a data de vencimento.

A água da torneira pode ser armazenada e consumida por até 6 meses com risco mínimo de efeitos colaterais adversos, desde que tenha sido armazenada adequadamente. No entanto, a água engarrafada que foi carbonatada pode ficar ‘velha’ à medida que o gás escapa lentamente do líquido, resultando em alterações no sabor.

A água realmente tem data de validade? É seguro bebe-la após o vencimento?

A água comum também pode desenvolver um sabor obsoleto ao longo do tempo, causado pelo dióxido de carbono no ar que se mistura com a água e a torna um pouco mais ácida. Embora esses tipos de água possam ter um sabor desagradável, eles ainda são geralmente considerados seguros para beber por até 6 meses.

Se estiver preparando água da torneira para armazenamento, use recipientes de água de grau alimentício limpos e higienizados. Identifique-os com a data de enchimento e indique que eles contêm água potável. Armazene os recipientes em local fresco, seco e escuro por até 6 meses. Embora a água em si não expire, a água engarrafada geralmente tem uma data de validade.

A água realmente tem data de validade? É seguro bebe-la após o vencimento?

Em 1987, Nova Jersey se tornou o primeiro e único estado dos EUA a aprovar uma lei exigindo que todos os produtos alimentícios – incluindo água engarrafada – tenham um prazo de validade de 2 anos ou menos a partir da data de fabricação. Quando essa lei foi aprovada, a impressão de uma data de validade se tornou um padrão do setor para os fabricantes de água engarrafada em todo o país.

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