Água com limão e mel: um remédio eficaz ou mito urbano?

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Beber um copo quente de água com limão e mel é saboroso e relaxante para muitas pessoas. Também foi promovido como elixir de cura no mundo da saúde e bem-estar. Há alegações de que esta bebida pode ajudar a derreter a gordura, clarear a acne e "expulsar" as toxinas do corpo. Tanto o mel quanto os limões têm muitos benefícios para a saúde, fazendo com que alguns se perguntem se essa combinação também é benéfica para a saúde.

Tanto o mel quanto os limões são alimentos populares normalmente usados ​​para dar sabor a pratos e bebidas. O mel é um líquido doce e espesso que é produzido pelas abelhas e alguns outros insetos semelhantes, embora o tipo produzido pelas abelhas seja o mais conhecido. É comumente usado como substituto natural do açúcar processado e também tem alguns usos terapêuticos, como o tratamento de feridas e queimaduras na pele.

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Os limões são frutas cítricas produzidas principalmente para utilização de seu  suco azedo. A polpa e a casca também podem ser usadas. A maioria dos benefícios à saúde deste fruto picante é proveniente de seus altos níveis de vitamina C e de outros compostos vegetais benéficos. É uma crença comum que a combinação desses dois ingredientes em uma bebida única possa ajudar com uma longa lista de doenças comuns, incluindo problemas digestivos, acne e ganho de peso. Embora o mel e os limões tenham muitos benefícios potenciais para a saúde e aplicações úteis, nem todas as alegações sobre a água com limão e mel são respaldadas pela ciência.

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O mel é um dos alimentos mais antigos do mundo. Ele tem sido usado como alimento e remédio há milhares de anos, mesmo na idade da pedra. É frequentemente usado como substituto natural do açúcar processado em panificação, culinária e bebidas, além de ter usos medicinais. O mel foi associado a alguns benefícios à saúde apoiados pela ciência, mas é importante observar que a maioria desses benefícios está associada ao tipo bruto e não filtrado. Isso ocorre porque o mel não filtrado de alta qualidade possui compostos e nutrientes mais benéficos do que o mel filtrado e processado.

Os limões são populares por seu suco azedo. O suco de limão é uma excelente fonte de vitamina C e contém pequenas quantidades de vitaminas B e potássio. Os limões também contêm compostos vegetais benéficos, como ácido cítrico e flavonoides, e foram associados aos seguintes benefícios à saúde. Os limões são ricos em vitamina C antioxidante e em outros compostos vegetais que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo causado pelos radicais livres.

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Tanto o limão quanto o mel oferecem benefícios à saúde apoiados por estudos científicos. Combinar os dois em uma bebida saborosa também pode ter algumas vantagens. Abaixo estão algumas alegações de saúde sobre a água com limão e mel, apoiadas pela ciência. Beber mais água, incluindo limão e mel, pode ajudar a perder peso. Vários estudos mostraram que aumentar sua ingestão de água pode aumentar seu metabolismo e fazer com que você se sinta mais saciado, o que pode ajudá-lo a perder peso.

Além disso, a hidratação de água com limão e mel pode ajudar a manter um peso saudável. Um estudo, incluindo 10.000 participantes, descobriu que aqueles que não estavam adequadamente hidratados tinham maior probabilidade de estar acima do peso ou obesos do que os participantes que estavam adequadamente hidratados. Além disso, beber água com limão e mel pode ajudar a preenchê-lo antes das refeições, levando a uma redução na ingestão calórica total.

Trocar refrigerantes açucarados , com alto teor calórico e outras bebidas açucaradas pela água com limão e mel também pode levar a uma redução de calorias e açúcar. Por exemplo, uma lata de refrigerante de 253 gramas contém 110 calorias e 30 gramas de açúcar. Por outro lado, uma porção de 30 ml de água com limão e mel, feita com uma colher de chá de mel, contém cerca de 25 calorias e 6 gramas de açúcar. Se a água do seu mel contiver menos açúcar do que as bebidas que você beberia, isso poderá ajudá-lo a consumir menos calorias e perder peso. Importante, depende de quanto mel você adiciona à sua água.

Devido às qualidades calmantes do mel e à alta quantidade de vitamina C nos limões, beber água com limão e mel pode ser benéfico quando você está se sentindo mal. A vitamina C desempenha um papel em manter seu sistema imunológico saudável. Por exemplo, a vitamina C ajuda a estimular a produção de glóbulos brancos que ajudam seu corpo a combater infecções. Além disso, algumas pesquisas sugerem que a vitamina C pode reduzir a duração do resfriado comum.

Foi demonstrado que o mel reduz a gravidade e a frequência da tosse em crianças com infecções respiratórias superiores, embora seu efeito sobre os adultos seja desconhecido. Além disso, uma caneca quente de água com limão e mel é um remédio calmante para a dor de garganta e agradável de beber quando você está se sentindo doente. Ser adequadamente hidratado é essencial para manter seu sistema digestivo saudável. A desidratação pode causar constipação, um problema comum em crianças, mulheres grávidas e idosos.

Ingestão adequada de líquidos é essencial para manter as fezes macias e prevenir a constipação. Beber água com mel e limão pode ajudar a aliviar a constipação, hidratando o corpo. Bebidas aromatizadas, como água com limão e mel, podem ser especialmente úteis para a hidratação de crianças que não gostam de beber água pura. Algumas pesquisas sugerem que o mel cru pode ter um efeito benéfico nas bactérias intestinais amigáveis ​​que ajudam a manter seu sistema digestivo saudável e em equilíbrio.