A história sobre o hambúrguer do Mc Donald’s que não se decompõem

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Todo mundo sabe que a comida do McDonald’s não é a escolha mais saudável, mas todos nós já estivemos lá, colocando nosso prato no drive-thru.

A verdade da questão não parece impedir a maioria das pessoas de comer na cadeia de fast-food, que atende 68 milhões de clientes por dia.

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Portanto, se você é uma pessoa preocupada com a saúde, tentando fazer com que outras pessoas pensem como você, você pode usar truques e truques para colocar o medo de Deus nos amantes do Big Mac em todo o mundo.

É aqui que surgiu a ideia de que “a comida do McDonald’s não apodrece”.

 

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QUEM COMEÇOU O RUMOR DE QUE OS ALIMENTOS DE MCDONALD NÃO SE DESCOMPODEM?

Embora as pessoas afirmem que a comida do McDonald’s é ruim e não apodreça como alimentos normais e saudáveis ​​há muitos anos, a maioria das pessoas atribui a histeria recente em torno desse problema a uma publicação de 2016 no Facebook de Jennifer Lovdahl, que alegou ter comprado um Mc Lanche feliz em 2010 e publicou fotos da comida em 2016, alegando que ela não “apodreceu, moldou ou decompôs !!!!

Embora Lovdahl não tenha sido a primeira – e provavelmente não será a última – a alegar indignação com esse problema.

Porque a verdade é que sim, ela provavelmente está certa.

A comida que ela comprou pode não ter apodrecido e sua alegação pode ser 100% verdadeira.

Mas isso não é uma ocorrência estranha.

De fato, a maioria dos alimentos faria o mesmo – nas condições certas.

ALIMENTOS QUE NÃO APODRECEM

Os alimentos geralmente não apodrecem, crescem mofo ou se decompõem sob as condições corretas e têm muito pouco a ver com conservantes, “produtos químicos” duvidosos ou outros ingredientes.

Na verdade, a capacidade de se decompor por decomposição ou decomposição ocorre por causa da umidade.

Se os alimentos tiverem umidade, é muito mais provável que decaia, pois tem a capacidade de cultivar fungos e bactérias que eventualmente causam a decomposição.

Porém, se não houver umidade no ambiente e se a comida em si não contiver muita umidade (por exemplo, se for um hambúrguer grelhado na perfeição), provavelmente não passará por esses efeitos.

No blog Serious Eats, em um artigo intitulado “Burger Lab: Revisitando o mito do McDonald’s de 12 anos que não apodrece (resultados dos testes!)”.

O escritor J. Kenji Lopez-Alt afirmou que a maioria deles assusta faltavam uma coisa muito importante nos estudos científicos: mais de um “único ponto de dados”.

Como resultado, ele criou um estudo muito mais científico, usando o McDonald’s e hambúrgueres caseiros em diferentes combinações para ver qual apodreceria – ou não.

mcdonald's doesn't rot

O experimento mostrou que nenhum dos hambúrgueres, quando deixados sozinhos em um ambiente seco, apodreceu, fossem eles de uma linha drive-thru ou não.

No entanto, um hambúrguer do McDonald’s e um hambúrguer caseiro que foram armazenados em sacos Ziploc apodreceram.

Ele concluiu que isso ocorreu porque a bolsa conseguiu reter umidade suficiente no interior para que os alimentos pudessem crescer mofo e, eventualmente, se decompor.

A história sobre o hambúrguer do Mc Donald's que não se decompõem

MÍDIA SOCIAL E MICKEY D’S

Apesar do fato de a maioria das postagens sobre a natureza da comida do McDonald’s não se decompor não serem totalmente científicas, as pessoas acreditaram nelas tão intensamente que, por um tempo, o site da McDonald’s até incluiu uma seção no FAQ sobre por que a comida “não apodrece. ”

Mas a verdade é que quase tudo pode evitar apodrecer nas condições certas, incluindo corpos humanos.

Portanto, da próxima vez que você ver uma dessas postagens, você pode atribuir o fato de que as pessoas, na tentativa de assustar outras pessoas a não comerem alimentos que são, reconhecidamente, pouco saudáveis, estão apenas fazendo muito barulho por nada.

Traduzido e adaptado por equipe Minilua
Fonte: Ripleys

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