15 fatos divertidos sobre o ovo!

ANÚNCIO

ANÚNCIO

10.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Nem todas as galinhas criam ovos igualmente. Algumas raças põem ovos quase todos os dias. Outras raças põem ovos em dias alternados ou uma vez a duas vezes por semana.

11.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Quando se trata do número de ovos postos a cada ano, Iowa lidera o país com mais de 14,8 bilhões de ovos produzidos anualmente. Ohio é o próximo estado da fila, produzindo 7,9 bilhões de ovos a cada ano.

12.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Comer ovos crus não ajudará a construir músculos. Apenas 51% das proteínas dos ovos crus são digeríveis, enquanto 91% das proteínas dos ovos cozidos são digeríveis.

13.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Não sabe se o ovo na geladeira está cru ou cozido? Tente girar! Ovos crus balançam quando o líquido no interior muda, mas ovos cozidos giram suavemente.

14.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Como os ovos mais velhos têm células de ar maiores, eles são muito mais fáceis de descascar do que ovos frescos.

15.

15 fatos divertidos sobre o ovo!

Claras de ovo nebulosa significam que os ovos são extremamente frescos, enquanto claras claras são um indicador de ovos mais velhos. A nebulosidade do branco cru é devido à presença natural de dióxido de carbono que não teve tempo de escapar através da casca e é uma indicação de um ovo muito fresco. À medida que um ovo envelhece, o dióxido de carbono escapa e o branco se torna mais transparente. Outras cores na clara do ovo podem ser um sinal de deterioração, portanto, se não estiver branco-claro ou claro, não coma!