13 Maneiras de reduzir o desperdício de alimentos

Todo mundo quer ser um bom cidadão global e fazer sua parte para salvar o planeta, mas tudo soa um pouco difícil, não é? Quando você olha para ele em grande escala, tudo o que é preciso é que todos façam sua parte em sua própria casa. Tudo se resume ao bom senso e a alguns bons hábitos. O bônus adicional de reduzir o desperdício de alimentos em sua casa é que você também pode economizar dinheiro, então quanto mais cedo você começar a salvar o planeta, mais cedo você vai economizar alguns dólares.

Plano de refeições

13 Maneiras de reduzir o desperdício de alimentos

Faça uma grande compra uma vez por semana e planeje seu cardápio com antecedência. Soa chato, e demora um pouco para entrar no jeito “O que eu vou sentir vontade de comer na quarta-feira?” Tipo de mentalidade. Mas você pode torná-lo divertido por ter uma placa de menu em casa para escrever as refeições para escolher. Dessa forma, você só vai comprar o que precisa para a semana, e não se sentir tentado a comprar ingredientes que você não pode usar e vai ficar lá expirando ou ocupando espaço em sua despensa ou geladeira. Isto tem a vantagem adicional de poupar dinheiro a longo prazo. Se você não está interessado em fazer uma grande compra, algumas pequenas viagens de compras durante a semana também serão úteis, desde que você se lembre das regras de ouro das compras de supermercado: escreva uma lista e não vá ao supermercado com fome!

Limpezas regulares

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Limpar a geladeira e a despensa geralmente são trabalhos que têm que esperar até que estejamos procrastinando sobre outra coisa (como escrever relatórios), mas é algo que você deve adquirir regularmente. Se você vai fazer uma grande compra a cada semana, crie o hábito de limpá-los antes de escrever sua lista. Você saberá o que realmente precisa, em vez de duplicar o que não consegue encontrar na parte de trás da despensa, e alguns itens podem inspirar seu cardápio. Ao limpar e ao guardar as compras, coloque os itens perecíveis onde eles possam ser vistos claramente – como no nível dos olhos ou na frente da prateleira – para que você saiba que eles precisam ser usados ​​mais cedo ou mais tarde. Isso também irá parar os cheiros desagradáveis.

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